00:00 Số lượt truy cập: 2638511

'Đại gia' cá rô phi đơn tính dòng Sodan 

Được đăng : 03/11/2016
 Không chỉ trở thành "đại gia" có máu mặt trong nghề cá, ông còn đi tiên phong trong việc đưa các giống cá mới vào sản xuất. Hiện nay, trung tâm thuỷ sản của gia đình ông là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các loại cá giống, đặc biệt là rô phi đơn tính dòng Sodan. Ông là Nguyễn Đức Vụ, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ thuỷ sản ở thị trấn Tứ Kỳ (Tứ Kỳ - Hải Dương).

"Lấy ngắn nuôi dài"

Toàn bộ trang trại rộng 8ha với 18 ao được ông thả các loại cá, tôm càng xanh, ếch Thái Lan… nhưng chủ yếu vẫn là rô phi đơn tính dòng Sodan. Vừa dẫn chúng tôi thăm trang trại ông vừa kể lại quá trình gây dựng cơ nghiệp của mình. Để có được thành quả như hôm nay, ông phải mất 20 năm miệt mài tìm hiểu, trải qua bao khó khăn. Khi mới khởi nghiệp, do số vốn quá ít lại chưa có kinh nghiệm, ông bàn với vợ làm đơn giản trước, vừa làm vừa tích luỹ kinh nghiệm, vốn liếng. Năm 1985, gia đình ông mua lại 3 sào (1 sào Bắc Bộ = 360m2) ruộng trũng của người anh họ để thả cá. Ban đầu, ông thả một số giống phổ biến như trôi, mè, trắm... Nguồn thức ăn chủ yếu là cơm thừa, cỏ cắt ngoài đồng. Sau một năm, vợ chồng ông thu về gần 10 triệu đồng. “Lúc đó tôi nghĩ nếu chỉ làm ăn "cò con" như vậy thì chẳng giàu lên được. Muốn giàu phải liều” - ông Vụ tâm sự. Toàn bộ số tiền 10 triệu đồng, ông giấu vợ đi “du lịch” để học cách làm giàu. Hết lên Thái Nguyên lại vào Đồng Tháp. Sau hơn 1 tháng, ông rút ra kết luận: “Muốn giàu nuôi cá”.

Không bàn với vợ, ông vận động những gia đình có ruộng trũng cho thuê lại với “giá” cao gấp 2 lần trồng lúa. Có ruộng, một mình ông hì hục đào ao. “Lúc đó tôi quyết tâm sống chết với nghề này, ở đâu có lớp học về kỹ thuật nuôi cá tôi đều tham gia. Vì vậy, suốt 20 năm qua, hầu như tôi chưa thất bại lần nào” - ông cho biết.

Trở thành "đại gia"

Ông Vụ được biết đến như người tiên phong trong việc đưa các giống cá mới vào sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cao như cá rô phi đơn tính Sodan . Ông kể: “Một lần sang Trung Quốc tìm hiểu thị trường cá giống, tôi được giới thiệu “dùng thử” cá rô phi đơn tính dòng Sodan. Lúc đầu, do nghi ngờ hiệu quả kinh tế của giống cá này nên tôi chỉ mua 100 con. Khi nuôi, cá phát triển với tốc độ “siêu tốc”, tăng 200g/tháng, gấp 2 lần các loại cá khác, chỉ sau 4-5 tháng là có thể thu hoạch. Cá mình dày, thịt thơm, ngon, chịu được rét”. Sau lần ấy, ông quyết định nhập giống cá này về giới thiệu cho bạn bè. Tiếng lành đồn xa, khách hàng ở khắp mọi miền từ Bắc Giang tới Bạc Liêu đều tìm đến trung tâm của ông. Trung bình mỗi ngày, gia đình ông thu ít nhất 100 triệu đồng từ bán cá giống.

Anh Hoàng Văn Tám quê ở Hiệp Hoà (Bắc Giang) người có trang trại rộng 2ha, cho biết: “Đã 3 năm nay, tôi trở thành khách hàng ruột của ông Vụ. Lúc đầu được ông giới thiệu về hiệu quả và hướng dẫn tỉ mỉ kỹ thuật nuôi cá rô phi đơn tính dòng Sodan, tôi mua thử 100 con giống với giá 1.000 đồng /con. 4 tháng sau tôi lãi gần 30 triệu đồng. Hiện, trong ao của tôi chủ yếu là cá này”.

Điều đặc biệt là, nguồn phân thải từ cá có thể tận dụng làm thức ăn cho các loại cá khác, góp phần làm sạch môi trường nước. “Phân của 5 con cá này sẽ đáp ứng được hàm lượng thức ăn cho 1 con cá chép. Vì vậy, tôi vẫn có thể nuôi ghép chúng với các loại khác” - ông Vụ cho hay.

Qua nhiều năm "chinh chiến", ông đã nằm lòng đặc tính và kỹ thuật chăm sóc chúng. Theo đó, ông sử dụng thức ăn có hàm lượng đạm cao như Lái Thiêu, Cargill, sau khi thu hoạch cho phơi ao, dùng chế phẩm thuốc diệt tảo satech (1kg/sào) hoà với nước, sau đó té lên mặt bùn (để diệt các loại cá tạp, vi khuẩn nhiễm bệnh mà vẫn đảm bảo tôm, tép sống). Sau 4 ngày lọc nước, bắt đầu thả với mật độ 2-3 con/m2.

Ngay từ lúc trời bắt đầu chuyển sang mùa đông, ông thả bèo, trùm bạt, thắp bóng điện 500-1.000W và bỏ rơm sát mép bờ cho cá dựa. "Ngoài ra, người nuôi cũng có thể rải bạt hoặc cát dưới đáy ao để tạo độ ấm cho cá…”, ông say sưa nói với chúng tôi như một bài giảng. Vì vậy mà thời gian qua, trong khi các trang trại thuỷ sản miền Bắc điêu đứng vì rét đậm, rét hại thì cá ở trang trại của ông vẫn "ung dung", tỷ lệ sống lên tới 95%.

Gia đình ông hiện không chỉ cung cấp các loại cá giống mà còn là “trung tâm” học tập, trao đổi kinh nghiệm của các chủ trang trại. Trang trại của ông cũng vinh dự được đón nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương, Chủ tịch Hội Làm vườn Việt Nam Nguyễn Ngọc Trìu, phái đoàn của Lào, Canada… tới thăm.

“Phải biết mạnh dạn áp dụng tiến bộ kỹ thuật, giống mới vào sản xuất, chỉ như vậy mới giàu được. Nước ta đã gia nhập WTO, nông dân cần bắt tay với nhau để cùng hội nhập. Vì vậy, với kinh nghiệm của mình, tôi sẵn sàng “truyền” lại cho những ai muốn làm giàu từ cá. Nếu ai cần tư vấn về con giống, kỹ thuật có thể liên hệ với tôi theo địa chỉ: Nguyễn Đức Vụ (thị trấn Tứ Kỳ, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương), 0914430265/ 0320.3748118"- ông nói.