00:00 Số lượt truy cập: 2662200

Hệ thống tự động hóa chế biến và bảo quản chè 

Được đăng : 03/11/2016

Các nhà khoa học thuộc Viện nghiên cứu Ðiện tử, Tin học, Tự động hóa (Trung tâm Ðiện tử công nghiệp) đã nghiên cứu chế tạo thành công hệ thống tự động hóa quá trình chế biến và bảo quản chè (TEAPRO-SYS).


Hệ thống này có thể tự động lựa chọn quy trình công nghệ chế biến chè theo các thông số đầu vào của chè cũng như yêu cầu chất lượng sản phẩm đầu ra; lưu trữ nhật ký sản xuất cho các đơn vị phục vụ quản lý theo tiêu chuẩn ISO.


Ưu điểm của hệ thống là được thiết kế trên cơ sở ứng dụng công nghệ tiên tiến, làm việc chính xác, ổn định, phù hợp điều kiện nước ta; có thể thay đổi các tính năng đã phù hợp trình độ và các yêu cầu của người sử dụng không chỉ phục vụ cho việc chế biến và bảo quản chè, hệ thống còn có thể sử dụng để chế biến và bảo quản các loại nông sản khác. Phần mềm của hệ thống sử dụng tiếng Việt, cho nên thuận tiện trong quá trình thao tác, sử dụng. Hệ thống nói trên đã được  sử dụng tại Công ty chè Lâm Ðồng, Công ty chè Long Phú.