Việc canh tác cây dưa leo, khổ qua, bí... với kỹ thuật trồng rau phủ bạt đã trở thành một nghề mang lại hiệu quả kinh tế cao cho một số hộ nông dân ở xã Hoà An (huyện Phú Hoà) và xã Hoà Kiến (Tp.Tuy Hoà). Tại HTX Hoà Kiến 1, chúng tôi đã nghe nói về anh Đỗ Văn Hiến – một nông dân có nhiều kinh nghiệm trong việc trồng cây dưa leo và khổ qua phủ bạt, đã nhiều vụ trồng thu lại lợi nhuận cao.


Anh Hiến cho chúng tôi biết gia đình anh trồng cây hoa màu và cây rau trên diện tích 8 sào đất, trong đó trồng dưa leo 4 sào, trống khổ qua 2 sào, diện tích đất còn lại anh trồng cây ớt và cây đu đủ. Cây dưa leo và khổ qua trồng với phương pháp phủ bạt đã được anh học tập và áp dụng từ vài năm nay. Với kinh nghiệm dân gian “Mướp ưa mưa, dưa ưa nắng” cùng với việc sử dụng bạt và làm giàn cho cây ra trái, liên tục trong những năm gần đây năm nào anh cũng thu lại lợi nhuận, đời sống kinh tế gia đình anh khá lên nhờ trồng 2 loại cây chính này. Chuẩn bị đất cho 1 sào trồng cây dưa leo, anh đầu tư 3 cộ phân bò hoai và 1 bao phân NPK 16-16-8, gian đoạn bón thúc anh tưới urê khoảng 1 kg và DAP khoảng 2 kg (anh bón thúc chủ yếu dùng phân đơn). Mỗi sào đất trồng cây dưa leo, anh ước tính đầu tư các khoản phân bón lót, bón thúc, giống, bạt, cây làm giàn... khoảng 1,5 triệu đồng. Sau 2 tháng trồng anh thu hoạch dưa được 4 tấn/sào, với giá dưa bán là 1.000 đ/kg, sau khi trừ mọi chi phí,. Mỗi sào đất trồng dưa anh lãi 2,5 triệu đồng. Mỗi năm trồng 2 vụ dưa leo sau đó anh chuyển diện tích đất này sang trồng cây khổ qua. Chuẩn bị đất anh cũng làm như trồng cây dưa leo, nhưng mức độ đầu tư của cây khổ quan đơn giản hơn, mỗi sào chi phí khoảng 1 triệu đồng, nếu chăm sóc tốt thì cây khổ qua cho thu hoạch kéo dài 3-4 tháng với năng suất khoảng 1 tấn/sào. Với giá bán 2.500 đ/kg, sau khi trừ chi phí anh lãi được 1,5 triệu đồng.

Qua thực tế trồng cây dưa leo và cây khổ qua, anh Hiến cho biết cây dưa leo có thời gian trồng ngắn (2 tháng), mức độ đầu tư cao hơn nhưng hiệu quả kinh tế lại cao hơn so với các loại cây trồng khác, với 4 sào đất trồng dưa leo mỗi năm anh lãi được 20 triệu đồng. Tuy nhiên đối với cây dưa leo, khi trồng phải theo dõi liên tục và kịp thời để phát hiện sâu bệnh từ đó có biện pháp phòng trị kịp thời, nếu chỉ sơ hở vài ngày thì coi như mất trắng. Trồng cây khổ qua thì đơn giản hơn, dễ làm hơn, ít tốn công chăm sóc như cây dưa leo, ăn chắc hơn, nhưng mức độ lãi thấp hơn so với cây dưa leo. Với 2 sào đất trồng khổ qua, mỗi năm 2 vụ trồng anh thu lại được 6 triệu đồng.


Điều mà anh Hiến cùng bà con nông dân trồng các loại rau như dưa leo, khổ qua... băn khoăn nhất là giá cả của các mặt hàng này luôn bấp bênh và hầu như phải phụ thuộc vào thị trường rau Tây Nguyên và Đà Lạt, nếu 2 thị trường lớn này được mùa thì bà con trồng rau Phú Yên bị ép giá và rất khó bán. Mong muốn của bà con là có những tiến bộ kỹ thuật mới trong việc canh tác các loại rau này để thu được năng suất cao hơn, chi phí thấp hơn từ đó mới thu được lợi nhuận cao hơn./.