Nghề trồng nấm mang lại thu nhập cao cho nông dân Minh Bảo.

Vụ xuân 2011, anh Nguyễn Thành Luân ở thôn Trực Bình II là một trong những hộ đạt năng suất nấm cao nhất xã Minh Bảo. Anh Luân cho biết, đây là vụ thứ 2 anh trồng nấm. Vụ này, gia đình anh dự định làm 15.000 bịch nấm, chủ yếu là mộc nhĩ (12.000 bịch), còn lại là nấm linh chi và nấm sò.

Hiện, gia đình anh đã làm được 6.000 bịch. Theo tính toán của anh, một bịch nấm 1,5kg có thể thu được 60-70g mộc nhĩ khô, giá bán 80.000 đồng/kg, nếu giống chất lượng, nuôi tốt, không bị bệnh thì mỗi vụ cũng thu về 10 triệu đồng. "Mộc nhĩ là loại hàng dễ bảo quản, để được lâu, thị trường tiêu thụ rộng mở, giá thành cao nên không lo ế", anh Luân vui vẻ cho biết.

Tuy nhiên, cũng theo anh Luân, sản lượng và chất lượng nấm phụ thuộc rất nhiều vào bịch giống. Vụ thu đông năm 2010, do mới làm, chưa có kinh nghiệm nên gia đình anh cũng bị hỏng một lượng lớn bịch giống. Sang vụ này, được hỗ trợ nồi hấp nên anh quyết định tự sản xuất bịch nấm, vừa để trồng, vừa cung cấp cho bà con trong xã.

Ông Cao Xuân Thanh, Chủ tịch UBND xã Minh Bảo cho biết: "Thực hiện Đề án phát triển nghề trồng nấm của thành phố, xã đã khuyến khích, vận động bà con tham gia trồng nấm nhằm nâng cao thu nhập, giải quyết việc làm cho nhiều lao động, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế của xã. Các hộ tham gia nhiệt tình nên quy mô của mô hình tăng nhanh, từ 5 hộ vụ thu đông năm 2010 tăng lên 40 hộ trong vụ xuân năm 2011, trong đó có 17 hộ nghèo và cận nghèo, với 49.300 bịch nấm giống, 1.880m2 lán trại và 2 cơ sở sản xuất bịch nấm giống theo nhóm hộ; với công suất 1.500 bịch/lần hấp, toàn xã thu hái được 4.369kg nấm tươi".

"Đa phần các hộ chưa có kinh nghiệm, bước đầu đang thăm dò, thử nghiệm nên năng suất chưa cao. Do đó, thời gian tới, xã sẽ tiếp tục chỉ đạo thực hiện các nội dung hỗ trợ theo Đề án của thành phố như: hỗ trợ lán trại, bịch nấm giống, nồi hấp bịch, lò sấy nấm, chuyển giao kỹ thuật sản xuất, đảm bảo cung cấp đủ lượng bịch giống có chất lượng; tích cực xuống các hộ sản xuất, nắm bắt thông tin để có những giải pháp giúp đỡ kịp thời cho bà con, đồng thời tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm", ông Thanh nói.