Nông dân huyện Trấn Yên (tỉnh Yên Bái) vừa thu hoạch xong 4,5 ha cây củ cải đường (qua trồng khảo nghiệm) để xuất khẩu. Mô hình này, do Trạm Khuyến nông huyện Trấn Yên phối hợp với Công ty Trách nhiệm Hữu hạn (TNHH) Vạn Đạt (Trung Quốc) thực hiện.
Cây củ cải đường có đặc tính, thời gian sinh trưởng ngắn (từ 30 đến 35 ngày), vì vậy rất phù hợp cho việc canh tác ở vụ đông trên đất ruộng 2 vụ lúa. Giá trị kinh tế của loại cây này đạt cao, do nhu cầu tiêu thụ của loại củ cải đường trên thị trường thế giới rất lớn.
Công ty TNHH Vạn Đạt đã xây dựng cơ sở chế biến nông, lâm sản xuất khẩu tại huyện Trấn Yên đồng thời xây dựng vùng nguyên liệu củ cải đường để xuất khẩu. Mô hình này đã được triển khai tại 20 hộ ở các xã Y Can, Âu Lâu, Hợp Minh, Thịnh Hưng, Hồng Ca, Báo Đáp và thị trấn Cổ Phúc (huyện Trấn Yên). Theo Trạm Khuyến nông huyện Trấn Yên, các hộ đã trồng củ cải đường bình quân đạt năng suất 27 tấn/ha, sau khi trừ chi phí sản xuất, mỗi ha cho lợi nhuận 7 triệu đồng. Sản phẩm củ cải đường hiện đã được Công ty TNHH Vạn Đạt thu mua hết cho nông dân. Tuy nhiên, củ cải đường là loại cây đòi hỏi yêu cầu thâm canh với kỹ thuật cao, nên nông dân phải thực hiện trồng, chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật. Đặc biệt, nếu loại cây này được trồng trên đất cát pha thịt nhẹ, được chủ động tưới tiêu và đầu tư phân bón tốt thì năng suất có thể đạt tới 30 tấn/ha.
Dự kiến vụ đông năm 2007, huyện Trấn Yên sẽ nhân rộng mô hình trồng cây củ cải đường để từng bước thay thế cho một số các loại cây vụ đông mà trước đây nông dân đã trồng cho hiệu quả kinh tế thấp./.