Những năm trước đây, anh Lê Trường Hận (ở xã Sơn Trung, huyện Sơn Hà, Quảng Ngãi) nuôi gà kiến quy mô lớn thường gặp khó khăn về đầu ra. Việc tiêu thụ chủ yếu dựa vào thương lái thường bị ép giá. Từ tháng 3 năm nay, Ban Quản lý dự án Giảm nghèo khu vực Tây Nguyên huyện Sơn Hà ký kết tiêu thụ sản phẩm với các siêu thị tại Huế, Đà Nẵng, Quy Nhơn. Tình trạng ép giá chấm dứt.

Bây giờ anh Hận chỉ lo chăm sóc đúng quy trình chăn nuôi do siêu thị đưa ra sẽ được bao tiêu sản phẩm với giá cả ổn định. Điều này đã giúp anh mạnh dạn tăng đàn gà kiếng lên hơn 1.000 con. “Trong điều kiện huyện ký hợp đồng với các siêu thị thì tôi sẽ an tâm mở rộng chăn nuôi” – anh Hận chia sẻ.

Gà HRe được người tiêu dùng ưa chuộng.

Thực hiện việc kết nối tiêu thụ các loại nông sản với hệ thống siêu thị, từ tháng 3 đến nay, các nhóm hộ trên địa bàn huyện Sơn Hà đã cung ứng cho các siêu thị tại Quy Nhơn, Huế, Đà Nẵng hơn 3,7 tấn gà kiến sạch, trên 2.400kg rau, 400kg ớt xiêm... với tổng doanh thu hơn 600 triệu đồng. Để sản phẩm đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, đòi hỏi việc giết mổ gia cầm, chế biến các sản phẩm nông sản phải theo đúng quy trình kỹ thuật khép kín, có trang thiết bị cần thiết, đặc biệt là phải có giấy kiểm dịch gia cầm để vận chuyển ra ngoài tỉnh.

Huyện Sơn Hà đã xây dựng cơ sở giết mổ, chế biến theo hình thức xã hội hóa, huy động kinh phí của hộ gia đình, cá nhân và tổ hợp tác. Đầu tháng 9/2018, Ban Quản lý Dự án Giảm nghèo khu vực Tây Nguyên huyện Sơn Hà đã tổ chức khai trương khu giết mổ gia cầm, chế biến nông sản tập trung và vận chuyển chuyến hàng đầu tiên cung ứng cho hệ thống 18 siêu thị của các tỉnh miền Nam.

Hàng nông sản vào hệ thống siêu thị giúp khâu tiêu thụ ngày càng ổn định.

Hiện nay, các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của huyện miền núi Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi đã được bày bán tại hệ thống siêu thị. Địa phương đang làm thủ tục đề nghị cấp nhãn hiệu đặc trưng của địa phương cho sản phẩm gà kiến, các loại rau rừng và các sản phẩm dược liệu để nhận diện hàng hóa của Sơn Hà.

“Trong thời gian tới huyện Sơn Hà tăng cường phát triển các tổ hợp tác thành các HTX hoạt động hiệu quả để làm cầu nối cho các nhóm hộ nông dân cung cấp sản phẩm ra thị trường. Xây dựng thương hiệu hàng hàng hoá, các sản phẩm chất lượng. Ngoài con gà kiến, rau rừng thì chúng tôi phát triển thêm các loại dược liệu và các sản phẩm khác của địa phương. Hỗ trợ người dân trong việc quảng bá, xúc tiến thương mại” - ông Phùng Tô Long, Phó Chủ tịch UBND huyện Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi cho biết./.

CTV Quang Huy