Trong đó khả năng tăng giá kể cả thu mua trong nước lẫn xuất khẩu cao nhất là cà phê do những tác động khá mạnh mẽ từ tình trạng thiếu hụt nguồn cung của thị trường cà phê thế giới.

Theo đánh giá của Tổ chức Cà phê thế giới, nguồn cung cà phê niên vụ 2006/2007 chỉ ước đạt khoảng 112 triệu bao, giảm 7,87% so với vụ trước. Do đó, giá cà phê tại thị trường thế giới đã tăng khá mạnh so với tháng 3/2007. Đơn cử giá cà phê Robusta hiện đã lên mức 1.525 USD/tấn.

Đứng thứ 2 về khả năng tăng giá xuất khẩu là mặt hàng gạo. Giá chào gạo xuất khẩu của Việt Nam đang theo xu hướng tăng và hiện giá chào gạo xuất khẩu 5% tấm đang ở mức 310 USD/tấn, 25% tấm là 290 USD/tấn.

Trong khi đó, nhu cầu nhập khẩu gạo của các nước trên thế giới cũng đang tăng lên cùng với việc Chính phủ Thái Lan tiếp tục thực hiện chính sách can thiệp vào thị trường gạo (từ 16/3 - 31/7) và đồng Baht vững giá nên giá chào gạo xuất khẩu cũng tăng 5 - 10 USD/tấn.

Tại Thái Lan, ngày 15/3 giá gạo 100%B ở mức 330 USD/tấn; 5% tấm là 317 USD/tấn; 25% tấm là 295 USD/tấn.

Ở trong nước, tại các tỉnh Đồng bằng sông Hồng, do đang thời kỳ giáp hạt nên giá lương thực tăng tại một sốđịa bàn, với mức tăng 100 - 200 đồng/kg, phổ biến ở mức: 3.400 - 3.600 đồng/kg (thóc tẻ) và 5.100 - 5.700 đồng/kg (gạo tẻ).

Ngoại trừ các mặt hàng thủy sản trong đó nhiều khả năng giá thu mua cá tra, basa đứng yên hoặc có thể giảm nhẹ trong khi giá tôm nhiều khả năng sẽ tăng do nhu cầu của thị trường thế giới cao, giá các mặt hàng xuất khẩu khác như cao su hay hạt tiêu cũng đều nằm trong khả năng tăng nhẹ.