Chức năng đề kháng của dạ dày có thể được phát triển nếu tăng thêm các axít hữu cơ vào chế độ ăn và giờ ăn. Đối với giờ ăn, chúng có nghĩa rằng những con gà sẽ tiếp cận với thức ăn tại những thời điểm nhất định trong ngày thay vì cho ăn liên tục. dạ dày của gà sẽ làm việc tốt hơn giống như một sự cản trở khi thức ăn có cấu trúc thô.

Axít xobic cùng với các loại muối của chúng đặc biệt là Kali socbat, là một trong những chất chống vi khuẩn bảo vệ thực phẩm phổ biến nhất.

Các nhà nghiên cứu cho biết rằng, các thí nghiệm đều chỉ ra rằng khi cả 2 loại axit hữu cơ là axit focmic và Kali socbat được cho thêm vào chế độ ăn của gia cầm sẽ khiến phạm vi tác động của vi khuẩn C. jejuni trong ruột của gà giảm xuống. Sự kết hợp này mang lại hiệu quả rõ rệt. Nếu chỉ sử dụng một loại axit thì hiệu quả sẽ ít hơn.

Dự án “Giảm nhẹ tác động của vi khuẩn C. jejuni trong chuỗi thức ăn bằng phương pháp thay đổi phát huy hiệu quả hệ thống tiêu hóa của gà nuôi lấy thịt” được thực hiện dưới sự hợp tác giữa Nofima, Viện Thú y quốc gia, trường Đại học Khoa học động thực vật học Na Uy và một số đơn vị khác. Dự án này được tài trợ bởi Hội đồng Nghiên cứu Na Uy, Quỹ Nghiên cứu sản phẩm nông nghiệp Levy và các quỹ khác.