Theo Bộ Thương mại, giá cà phê xuất khẩu trung bình trong tháng 3-2007 duy trì ở mức cao, đạt 1.320 USD/tấn. Trong tuần đầu tháng 4, giá chào bán cà phê loại II của Việt Nam khoảng 1.410-1.430 USD/tấn. Hiện giá chào bán cà phê Robusta loại II đã tăng lên 1.455 USD/tấn-FOB, tăng 3,2% so với tuần trước.
Hiện nay, giá cà phê đã đồng loạt tăng giá trở lại trên các thị trường lớn nhờ nhu cầu mua bù thiếu từ các quỹ hàng hóa và nhà đầu cơ nhỏ. Nguồn cung cà phê của Việt Nam hiện vẫn vững ở mức cao, sản lượng cà phê 2006-2007 dự đoán bội thu. So với cùng kỳ năm trước, giá cà phê Robusta tại Luân Đôn và Việt Nam hiện đã tăng tới 38-42% (400-460 USD/tấn). Tại Niu Y-oóc, Arabica giao tháng 5-2007 đóng cửa tăng 2,15 UScen, đạt 1,1075 USD/1b. Cà phê Robusta đạt 1.538 USD/tấn, tăng 13 USD/tấn.