Hỏi: Cách đây 5 năm, chanh đào rất có giá do người tiêu dùng sử dụng rất nhiều để làm thuốc chữa ho. Gần đây, nông dân nhiều nơi đua nhau trồng nên chanh đào đã bị mất giá. Tôi muốn hỏi cách làm cho chanh đào ra quả trái vụ để thu được lợi nhuận cao hơn?
Đỗ Văn Hòa (Chương Mỹ, Hà Nội)
Đáp:
Chanh đào khác chanh thường ở chỗ không thể thu hoạch một lúc để đi bán mà thường chín dần, chín đến đâu thương lái vào cắt đến đó, nên một vụ thu hoạch thường kéo dài trong 2 tháng. Đây cũng là lý do mà giá chanh cũng liên tục giảm theo thời vụ. Chanh đào cho thu hoạch rộ vào tháng 6- 7. Để hiệu quả kinh tế cao hơn, bà con có thể dùng kỹ thuật chăm bón để cây chanh cho thu hoạch vào tháng 9- 10 bằng các cách sau:
Khi chanh đang thời kỳ nở hoa rộ vụ chính (cuối tháng 2 đến giữa tháng 3) cần cuốc sâu 30-40cm cách gốc cây 50-60cm, không tưới nước, không tưới phân, hạn chế nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cây, kết quả làm cho hoa rụng 70-80%, giảm 50% sản lượng quả so với để tự nhiên. Sau đó lấp đất lại, tưới nước, tưới phân, giữ ẩm bình thường. Sau thời gian xử lý khoảng 30-40 ngày chanh lại ra nụ bói hoa đợt 2.
Hoặc lúc quả lớn bằng cỡ hòn bi (đường kính quả khoảng 1cm), có thể dùng 1 trong 2 cách sau: Lấy kéo cắt 50-60% số lá, quả và lộc non hoặc dùng thuốc hoa quả Trung Quốc (dung dịch Ethrell 45%), pha 1 lọ (3ml)/1 lít nước, phun ướt đều tán cây lúc hoa đang nở rộ, sau 7-10 ngày cây chanh sẽ trút 40-50 lá non, lộc non và lá bánh tẻ.
Cuốc rãnh sâu 10cm quanh tán, bón mỗi cây 1-2kg kali clorua (tuỳ theo cây lớn hay nhỏ), đồng thời phun phân bón lá Multy-K (13:0:46) nồng độ 4% lên tán lá để đất khô trong 30 ngày tiếp theo. Sau đó tưới ẩm và chăm sóc bình thường, khoảng 30-40 ngày sau cây chanh tiếp tục nảy lộc, ra hoa, ra quả.