Giá bán buôn cá ngừ tại Nhật sẽ tăng 11-20% trong 3 tháng cuối năm
Được đăng : 03/11/2016
Cơ quan Thủy sản Nhật Bản cho biết, giá bán buôn cá ngừ tại chợ bán buôn trung tâm ở Tokyo có thể sẽ tăng 11-20% trong quí IV năm 2006 do nhập khẩu giảm, trong khi nhu cầu tiêu thụ của người tiêu dùng Nhật Bản thường tăng vào thời điểm cuối năm để chuẩn bị cho các bữa tiệc trong năm mới.
Giá bán buôn cá ngừ đông lạnh nhích dần lên trong nhiều tháng qua. Trong quý III năm nay, giá đã tăng 12% lên 1.398 yên/kg. Giá bán buôn cá ngừ vây vàng đã tăng lên tới 853 yên/kg (tăng 73%), giá cá ngừ mắt to tăng 13%, lên tới 941 yên/kg.
, Nước xuất khẩu lớn cá ngừ sang Nhật là Đài Loan đã giảm bớt sản lượng khai thác do lo sợ nguồn lợi suy kiệt. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ trên thế giới ngày càng tăng do người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, việc nhiều tổ chức quốc tế đang nỗ lực ngăn chặn tình trạng khai thác quá mức nguồn lợi cũng góp phần đẩy giá cá ngừ tăng.
Vào tháng trước, tại một cuộc hội thảo tổ chức tại quận Miyazaki (Nhật Bản), Uỷ ban Bảo tồn Cá ngừ vây xanh miền nam (CCSBT) đã quyết định cắt giảm gần 20% sản lượng đánh bắt cá ngừ vây xanh miền nam của các nước thành viên từ 14.030 tấn năm 2006 xuống còn 11.530 tấn năm 2007. Trong đó, hạn ngạch khai thác cá ngừ vây xanh miền nam của Nhật sẽ giảm một nửa từ 6.065 tấn năm 2006 xuống còn 3.000 tấn trong vòng 5 năm kể từ năm 2007 sau khi nước này thừa nhận đã khai thác quá hạn ngạch cho phép.