Ông Hải bên trang trại nuôi vịt của gia đình.

Lợi nhuận cao

Men theo con kênh 13, chúng tôi hỏi thăm nhà ông Hải nuôi vịt an toàn sinh học, bà con nơi đây đều chỉ dẫn nhiệt tình. Vừa rải lúa cho vịt ăn, ông Hải vừa khoe: “Đây là giống vịt siêu thịt Vigova Super M3 tôi mua ở quận Gò Vấp (TP. Hồ Chí Minh) về nuôi được hơn 2 tháng và chuẩn bị xuất bán. Giống vịt này dễ nuôi, 75 ngày tuổi đạt trọng lượng 3-4kg, bán với giá 35.000 đồng/kg, trừ chi phí, mỗi con lời khoảng 50.000 đồng...”. Ngoài nuôi vịt thương phẩm, ông Hải còn mở lò ấp trứng, mỗi năm cung cấp cho thị trường hàng ngàn con vịt giống siêu thịt.

Kể về quá trình nuôi vịt của mình, ông Hải chia sẻ: “Trước đây, tôi chủ yếu nuôi vịt chạy đồng nên lợi nhuận không cao. Có lần lùa vịt đi nơi khác, khi về tôi lâm cảnh trắng tay. Thời điểm cuối năm 2003, những người nuôi vịt chạy đồng vùng Đồng bằng sông Cửu Long điêu đứng vì dịch cúm gia cầm H5N1, hàng trăm đàn vịt bị tiêu hủy, gây tổn thất cho nhiều nông dân. Năm đó, tôi lỗ hàng chục triệu đồng. Sau lần ấy tôi tưởng phải bỏ nghề nhưng vì kế mưu sinh, tôi lại lần mò nuôi tiếp...”. Nhờ chịu khó tìm tòi, học hỏi, ông Hải đã mạnh dạn đầu tư nuôi vịt sạch. Không có nhiều vốn, ông bàn với vợ vay anh em bạn bè mua 1.200 con vịt về thả nuôi khép kín. Đồng thời, cứ nghe ngành chức năng mở lớp tập huấn nuôi vịt sạch ông lại đến tận nơi học hỏi. Nhờ tuân thủ nghiêm túc lịch tiêm phòng (đàn vịt từ 7- 15 ngày tiêm thuốc viêm gan và vắc-xin H5N1, sau 25 ngày tiếp tục tiêm thuốc ngừa dịch tả) nên đàn vịt của ông phát triển tốt, thương lái đến tận nhà thu mua.

Cách làm khoa học

Trang trại nuôi vịt của ông Hải có quy mô 6.000m2. Quanh chuồng, ông rào bằng những tấm mành lưới, trong chuồng bơm lớp cát phủ bề mặt. Ngoài ra, ông còn đào 2 ao để vịt bơi lội và uống nước. Để đảm bảo vệ sinh, cứ cách hai ngày ông Hải lại thay nước ao, nhờ vậy đàn vịt lớn nhanh như thổi và không mắc bệnh. Ông Hải bộc bạch: “Nuôi vịt khép kín có lợi thế hơn vịt chạy đồng ở khâu vệ sinh chuồng trại; dễ phát hiện được dịch bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời, không để phát sinh vùng dịch sang nơi khác. Ngoài ra, mô hình này ít tốn thời gian chăm sóc. Đầu ra cho sản phẩm cũng thuận lợi vì thương lái đến tận tận nhà hỏi mua...”. Bằng cách làm khoa học này, năm 2009, ông Hải nuôi và cho xuất chuồng 10.000 con vịt siêu thịt, trừ chi phí, lãi hơn 500 triệu đồng. Hiện, ông đang nuôi 6.000 con vịt siêu thịt, dự tính sẽ bán với giá 35.000-40.000 đồng/kg, thu lời khoảng 300 triệu đồng.

Không chỉ phát triển mô hình nuôi vịt thương phẩm, ông Hải còn mở rộng dịch vụ ấp vịt bán con giống. Trung bình mỗi năm lò ấp Tám Hải cung cấp cho thị trường hàng chục ngàn con giống, thu lợi nhuận 300-400 triệu đồng. Tận dụng lợi thế sẵn có, ông Hải còn thả nuôi cá rô phi, sặc rằn, điêu hồng..., thu lãi 40 triệu đồng/năm. Nước ao nuôi vịt được ông Hải dùng tưới cho ruộng lúa. Nhìn thửa ruộng 3,5ha đang làm đòng xanh mướt, ông Hải khoe: “Ruộng của tôi năm nào cũng giảm được 15kg phân/công, trúng hơn so với những hộ canh tác lúa xung quanh 2-3 giạ/công”.

Chia tay ông Hải, chúng tôi thầm cảm phục ý chí và sự nhạy bén của người nông dân thời đại mới.