Anh Hoàng Văn Tuấn ở thôn Bản Tẳng, xã Bằng Khánh, huyện Lộc Bình (Lạng Sơn) nuôi 5 con trâu, anh sử dụng phân trâu để nuôi giun quế; giun quế lại dùng  làm thức ăn cho gà, vịt, cá; chất thải của giun quế làm phân bón cho rau màu, cây ăn quả.

Anh Tuấn cho biết: "Nếu gia đình nào chịu khó nuôi giun quế kết hợp làm VAC thì lợi nhuận đem lại không hề nhỏ, bởi giun quế là nguồn thức ăn dồi dào cho gà, vịt, ngan, cá... Ngoài ra, phân giun rất giàu chất dinh dưỡng, thích hợp cho nhiều loại cây trồng. Mô hình này đã giúp tôi tốn ít công chăm sóc, nhờ đó, gia đình có thu nhập khoảng 80 triệu đồng/năm".

Khu vực nuôi giun quế của gia đình anh Hoàng Văn Tuấn (thôn Bản Tẳng)

Tương tự, để nâng cao năng suất lao động, chị Lý Thị Chượng, ngụ ở thôn Cốc Nhãn, xã Yên Khoái, huyện Lộc Bình (Lạng Sơn) cũng đã áp dụng mô hình nuôi giun quế kết hợp VAC. Cuối năm 2009, sau khi tìm hiểu trên báo, đài, chị đã mua 100 kg khối ấu trùng (trứng giun quế, với giá 4.000 - 5.000 đồng/kg) về nuôi thử nghiệm.

Chị Chượng chia sẻ: “Giun quế dễ nuôi, không đòi hỏi trình độ kỹ thuật cao. Nhiệt độ thích hợp nhất với trùn quế là 20-30 độ C; giun có khả năng sinh sản nhanh, số lượng tăng lên theo cấp số nhân. Cứ 1 kg khối ấu trùng giống, sau 2 tháng nuôi có thể tạo ra 0,1 kg giun thịt và 25 – 30 kg khối ấu trùng giống. Do vậy, chỉ đầu tư con giống 1 lần sẽ được hưởng lợi lâu dài”.

Hiện nay, bình quân mỗi tháng gia đình chị xuất bán khoảng 20 kg giun thịt với giá thị trường từ 80 - 120 nghìn đồng/kg và 50 kg giun giống (cả phân) với giá 40 - 50 nghìn/kg. Số còn lại chị sử dụng để bổ sung lượng thức ăn cho 200 con gà, 70 con ngan, 2.000 con cá.

Theo chị Chượng, dùng giun quế làm thức ăn bổ sung cho vật nuôi sẽ giảm bớt giảm 2/3 chi phí thức ăn; rút ngắn 1/4 – 1/3 thời gian chăn nuôi; thịt vật nuôi lại thơm, mềm hơn vật nuôi dùng thức ăn tăng trọng. Bởi giun có nhiều chất đạm, vật nuôi ăn lớn nhanh, sức đề kháng tốt. Đặc biệt cách nuôi này cho một sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng. Với mô hình nuôi giun quế kết hợp làm kinh tế VAC, mỗi năm gia đình chị Chượng thu nhập trên 100 triệu đồng.

Với lợi thế là địa bàn vùng núi chuyên chăn thả gia súc, gia cầm, mô hình nuôi giun quế kết hợp làm VAC phù hợp với điều kiện đầu tư của người dân ở huyện Lộc Bình; mở ra hướng làm kinh tế mới, giúp bà con địa phương tăng thu nhập, cải thiện đời sống.