Bộ NN-PTNT cho biết, năm nay, diện tích sản xuất muối toàn quốc là 11.781ha, giảm không đáng kể so với năm 2005. Sản lượng muối đạt trên 792.000 tấn và giảm 25,8% so với năm 2005, chủ yếu ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ do thời tiết không thuận lợi.

Cũng theo Bộ NN-PTNT, sau khi cân đối cung cầu muối, công thêm 200.000 tấn muối công nghiệp nhập khẩu, ngành muối năm nay sẽ dư thừa khoảng 92.000 tấn. Đại diện Cục Chế biến Nông lâm sản và Nghề muối cho biết, nguyên nhân chủ yếu của thực trạng này là do chất lượng muối trong nước chưa đáp ứng được nên vẫn phải nhập khẩu từ nước ngoài.

Một nguyên nhân khác là tổng vốn đầu tư cho ngành muối trong năm qua chỉ trên dưới 60 tỷ đồng. Đặc biệt, hầu hết các dự án đầu tư cho ngành muối năm 2006 vẫn đang triển khai và không có dự án đầu tư mới. Đây là khó khăn trong việc triển khai kế hoach đầu tư phát triển ngành muối và thực hiện đề án CNH-HĐH ngành muối đến 2010.

Bộ NN&PTNT cho biết, dự kiến trong năm 2007, nhu cầu sử dụng muối của toàn xã hội sẽ lên tới trên 1310.000 tấn và dự kiến sẽ xuất khẩu 50.000 tấn muối công nghiệp có chất lượng cao, chủ yếu sang thị trường Nhật, Hàn Quốc, Mỹ…