00:00 Số lượt truy cập: 2993880

Nam Phi: Phát triển chè hữu cơ 

Được đăng : 03/11/2016
Công ty Trà Carmien của Nam Phi, thành lập khoảng mười năm trước đây, vừa trở thành nhà sản xuất chè hữu cơ đầu tiên trên toàn thế giới đáp ứng các tiêu chuẩn UTZ Certified.

UTZ Certified (Utz có nghĩa là "tốt" trong ngôn ngữ Maya) là cơ quan chứng nhận toàn cầu có trụ sở tại Amsterdam, tổ chức đưa ra bộ tiêu chuẩn cho sản xuất bền vững cà phê, ca cao, chè trên toàn thế giới. Trang trại và người sản xuất phải tuân thủ các mã chứng nhận UTZ của tổ chức với các sản phẩm tương ứng. Chúng bao gồm chỉ tiêu về mặt xã hội và môi trường cũng như quản lý trang trại.

Trụ sở chính của Công ty Trà Carmien năm trên trang trại lịch sử Brakfontein gần Citrusdal. Hiện nay đây là  nhà sản xuất lớn thứ hai của Nam Phi và nhà cung cấp sản phẩm chất lượng đóng gói tại Nam Phi.

Để có được UTZ chứng nhận kiểm định, ngoài các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm, các công ty sản xuất phải đảm bảo rằng trên trang trại của họ, công nhân và gia đình công nhân phải được tiếp cận dịch vụ chăm sóc y tế, giáo dục và các dịch vụ khác, đồng thời quyền của người lao động phải được bảo vệ.

Mientjie Mouton, Giám đốc quản lý của Công ty Trà Carmien cho biết: "Tôi tin rằng chúng tôi vượt quá các yêu cầu của UTZ Certified. Đối với chúng tôi, tính bền vững là một niềm đam mê, không chỉ phấn đấu để đạt được một sự cân bằng lý tưởng giữa thiên nhiên và các hoạt động canh tác mà còn trong việc phát triển nguồn nhân lực”.