Theo ông Dương Tiến Thể - Phó Vụ trưởng Vụ NTTS, tôm hùm nước ngọt (còn gọi là tôm càng đỏ) hiện đang được nuôi tại một số nước, nhiều nhất là ở Mỹ và Trung Quốc. Ở VN, hiện loài nhuyễn thể này đang được tiến hành khảo nghiệm theo dự án của Viện NTTS I. Các khảo nghiệm đang được tiến hành sẽ đánh giá mọi tác động đối với môi trường của tôm hùm đỏ, theo đó sẽ khẳng định loài nhuyễn thể này có đe dọa thủy sinh hay không. Kết quả sẽ được nghiệm thu vào cuối năm 2010.

“Tại Mỹ, TSQ, tôm hùm đỏ được nuôi trồng thành thương phẩm. Ngoài việc làm thực phẩm thì càng tôm còn được sử dụng để làm dược liệu. Vỏ của loài tôm này còn có chức năng làm mặt nạ dưỡng da cho phụ nữ” – ông Thể cho hay.

Liên quan đến việc nhập khẩu mặt hàng này từ Mỹ vào VN (cụ thể là tại Sóc Trăng), ông Thể cho biết việc xử lý thuộc thẩm quyền của tỉnh Sóc Trăng. Về nguyên tắc, các giống thủy sản mới chỉ được nhập khẩu hợp pháp nếu đã qua khảo nghiệm. Đối với những sản phẩm chưa được khảo nghiệm thì việc nhập khẩu sẽ vi phạm quy định pháp luật.