Nhiều doanh nghiệp không thực hiện đầy đủ yêu cầu về chất lượng sữa
Được đăng : 03/11/2016
Tại Hội thảo "Sữa với sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam" tổ chức ngày 27-6, Phó Cục trưởng Quản lý cạnh tranh (Bộ Công thương) Nguyễn Phương Nam cho biết, có nhiều doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh không đáp ứng đủ các yêu cầu dẫn đến chất lượng sữa cung cấp đến người tiêu dùng không bảo đảm.
GS, TS Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, người tiêu dùng thường nhầm lẫn giữa thông tin quảng cáo và hướng dẫn sử dụng. Việc sử dụng sữa từ trước đến nay vẫn theo phong trào, vì thế dù lượng sữa sử dụng trên đầu người hiện đã tăng gấp nhiều lần nhưng vẫn chưa hiệu quả. Thống kê của Viện Dinh dưỡng cho thấy, trẻ em dưới năm tuổi của nước ta vẫn còn 17,2% số em bị suy dinh dưỡng thấp còi và gần 29,7% số suy dinh dưỡng thể nhẹ cân. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, khi lựa chọn các sản phẩm sữa người tiêu dùng cần đọc các thông tin trên bao bì để lựa chọn sữa phù hợp nhóm tuổi, tình trạng dinh dưỡng, theo điều kiện kinh tế.