Bí đao bán tại rẫy hiện có giá 1.000 đồng/kg, cao hơn năm trước tới 400 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, nông dân trồng bí thu lãi ròng khoảng 70-90 triệu đồng/ha, cao gấp 5-7 lần so với trồng lúa. Thương lái ở TP.Hồ Chí Minh đã về tận ruộng để mua bí đao cung cấp cho các cơ sở sản xuất mứt bí phục vụ dịp tết Nguyên Đán.

Toàn tỉnh Sóc Trăng hiện có khoảng trên 300 ha trồng bí đao bung, chủ yếu ở các vùng đất giồng cát, đất tận dụng ven kinh, bờ ruộng, đặc biệt nhiều hộ ở vùng Phú Tâm, Phú Tân, Viên Bình, Viên An cũng đã đưa cây bí đao xuống chân ruộng vào mùa khô và cho năng suất rất cao. Trái bí đao sau khi thu hoạch dễ bảo quản và bảo quản được lâu nên người dân không sợ khó tìm đầu ra, khi giá thấp có thể neo lại vài tháng sau mới bán.

Ngoài cây bí đao bung, nông dân Sóc Trăng cũng đang xuống giống nhiều loại rau màu phục vụ tết như hành tím, củ cải, rau đậu khác./.