Nhiều thương lái trong và ngoài tỉnh Đồng Tháp đến tận nơi thu mua với giá dao động từ 70.000 đ đến 80.000 đ/kg tôm trứng (từ 45 - 60 con/kg) để chở đi tiêu thụ tại các tỉnh, thành phố trong vùng đồng bằng Nam bộ. Theo những người nuôi tôm càng xanh ở vùng dự án xã Phú Thành B: Việc thu tỉa tôm trứng là nhằm tạo điều kiện cho tôm đực lớn nhanh, tăng kích cỡ tôm loại 1 nhiều và tiết kiệm được lượng thức ăn cho tôm đáng kể.

Hiện tại, do diễn biến của dịch heo tai xanh và cúm gia cầm H5N1 rất phức tạp nên các loại sản phẩm thủy sản - nhất là tôm càng xanh đang được người tiêu dùng quan tâm nên việc tiêu thụ dễ dàng, giá bán tăng cao (giá tôm trứng năm nay tăng trên - dưới 20.000 đ/kg so cùng kỳ năm trước).

Với gần 700 ha, nông dân sẽ thu tỉa khoảng 20 tấn tôm trứng thương phẩm, giá bán như hiện nay, bình quân 1 tấn tôm trứng thương phẩm, người nuôi sẽ có lãi xấp xỉ 40 triệu đồng, cao hơn 20 triệu đồng so với cùng kỳ năm 2009.