Hiện cà chua có giá 6.000 đồng/kg (tăng hơn 1.000đ/kg), cải bẹ vúng 8.000 đồng/kg (tăng 3.000đ/kg), dưa leo 5.000đồng/kg (tăng 2.000đ/kg), cải xà lách 2.000 đồng/bó (tăng 1.000đ/bó), dưa hấu 3.000 đồng/kg (tăng 1.000đ/kg). Các loại rau đậu khác cũng tăng từ 100- 1.500 đồng /kg. Trồng hoa màu vào mùa khô thu nhập cao gấp 3 lần so với trồng lúa. Các loại rau màu ở Tiền Giang được thương lái đến thu mua để chuyển đi tiêu thụ ở thị trường Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh khác. Nhờ chủ động được nguồn nước ngọt trong kênh mương nội đồng nên nông dân ở nhiều địa phương trong tỉnh đã duy trì được diện tích hoa màu đón giá cao.

Tiền Giang là một trong những tỉnh có diện tích rau màu lớn nhất ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Toàn tỉnh hiện có khoảng 5.000 ha màu tập trung nhiều ở các huyện : Châu Thành, Chợ Gạo, Cai Lậy và Cái Bè. Trong đó, huyện Châu Thành đã hình thành vùng trồng rau chuyên canh khoảng 200 ha bao gồm các loại: rau má, rau húng, rau diếp cá….