Nhiều doanh nghiệp đến từ 15 nước có nền sản xuất và tiêu thụ thủy sản lớn đã tham gia hội chợ như Thái Lan, Na Uy, Đức, Nhật Bản, Hoa Kỳ, Chile, Indonesia... Vietfish là hội chợ triển lãm thường niên do Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản VN (VASEP) tổ chức với mục tiêu xúc tiến thương mại, giới thiệu hình ảnh thủy sản VN ra thị trường thế giới. Vietfish 2011 là lần thứ 13 được tổ chức và sẽ kéo dài đến ngày 30-6.
* Trong lễ khai mạc Vietfish ngày 28-6-2011, VASEP đã phát động cuộc quyên góp ủng hộ ngư dân đang đánh bắt hải sản trên biển Đông. Tính đến cuối giờ chiều cùng ngày, đã có 27 doanh nghiệp, cá nhân tham gia ủng hộ với số tiền 2,393 tỉ đồng.