Theo nguồn tin trên, trước đó, nhà chức trách đã phát hiện thành phần thuốc nhuộm trong 6.000 quả trứng gà, sản phẩm của Công ty TNHH Thực phẩm Y tế Thần Đơn (Shendan Health Food Co. Ltd.) ở Hồ Bắc, được bán tại hai siêu thị lớn ở tỉnh Phúc Kiến và đã ra lệnh cấm bán số trứng này.



Tuần trước, nhà chức trách đã ra lệnh cấm tiêu thụ trứng có xuất xứ từ tỉnh Hà Bắc sau khi thu giữ hơn một tấn trứng có lòng đỏ chứa thuốc nhuộm của tỉnh này.



Bộ Nông nghiệp Trung Quốc năm ngoái đã ra lệnh cấm sản xuất, tiêu thụ và sử dụng thuốc nhuộm SR IV trong chế biến thực phẩm sau khi phát hiện chất này được sử dụng trong một số sản phẩm như tương ớt, nước xốt hạt tiêu và cánh gà nướng hiệu KFC của Mỹ ở Trung Quốc. Tuy nhiên, nhiều cơ sở sản xuất vẫn cố tình cho gà, vịt ăn chất nhuộm trên để tạo ra những quả trứng có nhiều lòng đỏ đậm màu hơn.



An toàn thực phẩm đang là vấn đề ''nóng'' ở Trung Quốc gần đây, đáng chú ý là vụ ngộ độc do ăn ốc sên nhiễm khuẩn ở Bắc Kinh; thịt lợn và cá bơn chứa chất gây ung thư hàm lượng cao ở các tỉnh phía Đông...