* Khởi nghiệp từ 25 con gà

Sau nhiều năm làm thợ may, cuộc sống vẫn chật vật, anh Đức đã bỏ nghề, quay về làm nông dân. Năm 1995, anh bắt đầu sự nghiệp chăn nuôi bằng 25 con gà công nghiệp. Lứa gà đầu nuôi thành công đã khích lệ anh tiếp tục phát triển nghề nuôi gà và quyết chí sẽ làm giàu bằng chính nghề này.

Để lợi nhuận cao và ít gặp rủi ro, anh Đức đã không ngại tìm đến những trang trại nuôi gà trong và ngoài tỉnh học hỏi kinh nghiệm. Sau 5 năm nuôi gà, anh đã phát triển tổng đàn lên 30 ngàn con. Nhận thấy giá gà thịt thường xuyên biến động, tỷ lệ rủi ro cao, năm 2002 anh Đức đã chuyển qua nuôi gà đẻ trứng.

Không may, trong khi nghề nuôi gà của gia đình anh Đức đang lên như diều gặp gió thì cuối năm 2003, dịch cúm gia cầm xảy ra và đàn gà đẻ trứng vài chục ngàn con đành phải đem tiêu hủy. Anh Đức mất trắng hơn 2 tỷ đồng. Anh tâm sự: "Cả tháng trời hai vợ chồng tôi cứ tiếc ngẩn người, bởi cả gia tài vài tỷ đồng chỉ trong nháy mắt đã tiêu tan. Rồi Chính phủ cấm nuôi gà, tôi đành sửa chuồng chuyển qua nuôi heo. Gần hai năm nuôi heo, nhưng lợi nhuận thu được chẳng đáng bao nhiêu nên năm 2006, tôi quay lại nuôi gà đẻ trứng".

* Sản xuất sạch để tạo dựng uy tín

Trở lại nuôi gà lần này, anh Đức xây dựng hệ thống chuồng lạnh, áp dụng quy trình chăn nuôi khép kín từ khâu chọn giống, thức ăn và tiêm phòng được thực hiện nghiêm ngặt nên hạn chế được dịch bệnh. Gà luôn khỏe mạnh, tỷ lệ đẻ trứng cao và trứng đảm bảo chất lượng. Đây chính là bí quyết giúp trại gà Thanh Đức trụ vững, ăn nên làm ra và xây dựng thành công thương hiệu "trứng sạch". Anh Đức cho biết: "Nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi những sản phẩm an toàn, rõ nguồn gốc, do đó tôi đã đi trước một bước xây dựng thương hiệu. Nhờ vậy, trứng gà Thanh Đức đã lần lượt chinh phục được nhiều nhà phân phối lớn ở Đồng Nai và TP. Hồ Chí Minh. Trứng sản xuất ra bao nhiêu đều được tiêu thụ hết. Mới đây, tôi còn nhận được đơn đặt hàng cung cấp trứng cho hệ thống siêu thị Metro và Coop-Mart".

Ông Nguyễn Văn Hải, cán bộ nông nghiệp xã Xuân Phú, nhận định: "Trại gà Thanh Đức là cơ sở cung cấp trứng sạch lớn nhất vùng này. Đây là cơ sở đầu tiên của huyện được Cục Thú y cấp giấy chứng nhận cơ sở an toàn dịch bệnh và Sở Y tế Đồng Nai cấp giấy chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn".

Hiện nay, anh Đức đã xây dựng được 7 dãy chuồng lạnh với tổng đàn gà đẻ trứng lên đến 40 ngàn con, mỗi ngày cung cấp ra thị trường khoảng 39 ngàn quả trứng, thu lời trên 60 triệu đồng/tháng. Ngoài chăn nuôi gà đẻ trứng, trại gà Thanh Đức còn sản xuất thức ăn cho gà, nuôi thêm gà hậu bị để cung cấp cho trại của mình và các cơ sở chăn nuôi trong và ngoài tỉnh. Việc tự sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gà đã giúp trại gà Thanh Đức ít lệ thuộc vào giá cám tăng trên thị trường, đồng thời hạ được 10% giá thành sản phẩm nên lợi nhuận thu được cao hơn các trại khác. Anh Đức đang đầu tư xây dựng thêm một số chuồng trại, dự kiến đến cuối năm 2010 sẽ nâng tổng đàn gà đẻ trứng lên gần 100 ngàn con.