Hỏi: Ông Xuân ở Trung Sơn, Bắc Giang đề nghị Ban Biên tập cho biết Biện pháp phòng trừsâu bệnh hại và trong sản xuất đậu cô ve theo hướng an toàn sinh học?
Đáp:
a. Biện pháp canh tác: Thường xuyên vệ sinh đồng ruộng sạch sẽ, cắt tỉa các lá già vàng úa tiêu hủy, thực hiện tốt chế độ luân canh trồng cây rau khác họ thập tự: cà rốt, khoai tây, bố xôi, xà lách…chọn giống khỏe, sức đề kháng sâu bệnh tốt, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Bón phân cân đối và hợp lý, tăng cường sử dụng phân hữu cơ sinh học, vi sinh. Chăm sóc theo yêu cầu sinh lý của cây (tạo cây khỏe).
b. Biện pháp vật lý:Nhổ bỏ, gom và tiêu huỷ sớm các cây bị nhiễm bệnh, sử dụng bẫy màu vàng, bẫy Pheromone dẫn dụ côn trùng. Có thể sử dụng lưới ruồi cao từ 1,5-1,8m che chắn xung quanh vườn hạn chế ruồi đục lá, sâu, côn trùng gây hại bay từ vườn khác sang.
c. Biện pháp sinh học: Sử dụng các loài thiên địch như các loài ong ký sinh, nhện, bọ đuôi kìm…Giữ lại trong khu vực sản xuất một số diện tích tự nhiên hoặc nhân tạo (tối thiểu 5% diện tích sản xuất hữu cơ) làm môi trường sống cho các loài động vật, thực vật khác nhau bao gồm kênh rạch, ao hồ tự nhiên, khu vực có cây mọc tự nhiên, rừng, vườn quả hỗn hợp, cây trồng vùng đệm, cây ký chủ, cây xua đuổi côn trùng, cây dẫn dụ sâu hại khác ngoài cây trồng sản xuất hữu cơ...
d. Biện pháp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật:
+ Sâu hại: Đậu Côve leo thường có một số loại sâu chính: sâu khoang, dòi dục lá, rầy mềm, sâu đục quả. Biện pháp phòng trừ: Sử dụng một số thuốc trừ sâu sinh học như Bt, Enxin 2.0 SC, NPV…. Bên cạnh đó, cũng có thể sử dụng một số chiết xuất từ gừng, tỏi, ớt để xua đuổi và trị một số loại sâu hại ở mật độ thấp.
+ Bệnh hại: Một số bênh hại chủ yếu trên cây đậu Côve leo như: Bệnh chết héo cây con, Bệnh đốm vi khuẩn, Bệnh đốm lá, Bệnh phấn trắng. Biện pháp phòng trừ: dùng các chế phẩm sinh học: đồng sun phát (CuSO4), chế phẩm nấm đối kháng Tricoderma, Enxin 4.5 HP Phytoxin…
Khi sử dụng phải tuân thủ:
- Nguyên tắc 4 đúng: đúng lúc, đúng thuốc, đúng liều lượng và đúng cách
- Chỉ sử dụng thuốc sinh học và thảo mộc khi:
+ (1). mật độ dịch hại quá cao ảnh hưởng tới năng suất và chất lượng sản phẩm.
+ (2). sử dụng vào giai đoạn cây con.
+ (3). Ngừng sử dụng thuốc trước khi thu hoạch 10 ngày.
Văn Hùng - Vũ Liên