Quy cách và kích cỡ lồng
Kích thước lồng nuôi: 3mx3m, sâu 2,8m. Khung lồng làm bằng gỗ táu, bu lông làm bằng inox 7/13cm-8/11cm. Lưới lồng bằng sợi cước, dệt không gút, chiều sâu lưới 100 mắt, cỡ mắt lưới 2a = 25 – 30mm. Phao bè bằng thùng phuy nhựa loại 200 lít có van bơm khí.
Chủng loại và cỡ cá thả
Loại cá song gầu: Chiều dài 18 – 22cm; khối lượng 170 – 230g/con.
Mật độ thả: 20 con/m3; 500 con/ô lồng.
Cá giống được tuyển chọn từ loài cá được ương nuôi trong lồng một thời gian dài và trải qua nhiều đợt kiểm dịch. Trước khi thả, tắm cho cá bằng nước mặn pha thuốc tím 5g/200 lít nước, thời gian 5 – 10 phút để loại bỏ ký sinh trùng bám trên thân cá.
Chăm sóc
Cho cá ăn: Thức ăn nuôi cá là các loại cá tạp. Nên chọn cá còn tươi để tránh lây bệnh cho cá. Trước khi cho ăn phải rửa sạch cá mồi và thái nhỏ phù hợp để cá dễ tiêu hóa. Mỗi ngày cho ăn một lần bằng 5-7% trọng lượng cá nuôi. Rải thức ăn vừa đủ không để thức ăn tồn đọng dưới đáy lồng. Khi cho cá ăn, phải dựa vào thời tiết, khi trời nắng hoặc biển có sóng nhiều thì cho cá ăn sớm để tránh cho cá khỏi bắt mồi trong nước đục. Ngày nước kém cho ăn ít, ngày nước cường cho ăn nhiều.
Vệ sinh và quản lý lồng
- Sau thời gian nuôi từ 1,5 – 2 tháng tiến hành thay lồng. Thay vào khi thủy triều đã được từ 7 – 10 con nước. Thời gian thay vào sáng sớm, từ 6 – 8 giờ khi trời nắng và vào buổi trưa khi trời lạnh.
- Trước khi thay nên kiểm tra kỹ cá trong lồng, nếu cá hoạt động nhanh nhẹn mới thay lồng. Lưu ý khi thay nên che mát cho cá, tránh làm trầy xước cá. Vào tháng 6 – 8 cá thường bị dịch bệnh vì vậy không nên thay lồng vào dịp này.
San lồng cho cá
Sau khi nuôi hơn 3 tháng, cá đạt cỡ 0,4kg/con, tiến hành san thưa, chỉ để khoảng 350 con/lồng. Cá song gầu lớn nhanh nếu nuôi dày dễ bị mắc bệnh và hao hụt nhiều.
Phòng bệnh
- Từ tháng 4 đến tháng 8 cá hay bị ghẻ lở, phải chú ý tắm cho cá bằng nước ngọt hoặc nước biển pha thuốc tím hoặc Oxytetraxyclin nồng độ 5 gam/200 lít nước.
- Từ tháng 10 – 12 cá bị rận bám trên thân, từ 20 – 30 ngày tắm một lần bằng nước ngọt.
- Từ tháng 6 – 9 cá hay bị dịch, cho cá ăn thuốc Tiên Đắc 1 của Trung Quốc, liều lượng 20g/100kg cá. Cho ăn 3 ngày liên tục, một tháng lặp lại 1 lần. Cho ăn ngay từ đầu mùa hay xảy ra dịch bệnh…