Một góc mô hình nuôi cá ở Mẫu Sơn (Lộc Bình-Lạng Sơn).

Theo Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Quốc gia, các loại cá mè, trôi, trắm, chép, ếch đồng, ba ba chỉ thích ứng tốt trong điều kiện nhiệt độ từ 25-30 độ C. ở nhiệt độ 10-20 độ C, cá chỉ tồn tại trong thời gian ngắn, nếu kéo dài trong ao nước nông, không kín gió, cá sẽ bị chết. Cá chim trắng, rô phi, ếch Thái Lan chịu được nhiệt độ thấp, nhưng nếu rét kéo dài 6 - 7 ngày ở nhiệt độ 8 - 10 độ C, cá sẽ chết nhanh hơn các loại thuỷ sản khác. Để hạn chế thiệt hại do lạnh gây ra, xin giới thiệu một số biện pháp phòng chống rét cho các loài thủy sản.

Đàn cá giống đang lưu giữ

Thả bèo chiếm 2/3 diện tích ao về phía Bắc để chắn gió, góc ao để những sọt rơm, rạ cho cá trú. Độ sâu nước ao 1,4 - 1,5m, kín gió, ở góc ao làm những bó rơm rạ hoặc các túm bao tải dứa để cá trú đông hoặc xếp gạch xung quanh mặt đáy ao. Khi nhiệt độ hạ xuống 8 - 10 độ C, cá sẽ xuống đó trú ẩn.

Với ếch, làm hang bằng đất hoặc các ống nhựa, tre, thủng 1 đầu. ống dài 0,5 - 0,6m, đường kính 0,15 - 0,16m, bó thành từng bó 5 - 6 cái, đặt ở góc hoặc thành bờ ao, trên ống dùng rơm rạ phủ để chắn gió cho ếch.

Các loài thủy sản nuôi thương phẩm

Che kín ao bằng bạt nylon, lá dừa để tránh gió lùa làm giảm nhiệt độ nước. Khi trời rét đậm, dùng tre làm giàn trên mặt ao, hồ, che phủ kín bằng bạt nylon để tăng khả năng giữ nhiệt. Ao bơm nước sâu 1,4 - 1,5m. Mặt ao thả bèo tây, chiếm khoảng 2/3 diện tích ao về phía Bắc để chắn gió.

Làm sọt tránh rét: Tạo một góc ao sâu về phía Bắc, rơm rạ được phun nước vôi sát trùng, phơi khô rồi ấn đầy vào các sọt tre, cắm cọc đơm sọt xuống đáy ao. Lúc trời rét, cá, lươn chui vào sọt tránh rét. Thường xuyên bơm nước giữ mực nước cao 1,4 - 1,5m. Xung quanh ao, bể nuôi phải che kín bằng bạt nylon, lá dừa. Mặt ao, bể nuôi thả bèo tây chiếm 2/3 về phía hướng gió.

Chế độ chăm sóc: Có chế độ chăm sóc đặc biệt, ngoài việc theo dõi còn phải cho ăn bằng thức ăn đủ chất dinh dưỡng hoặc thức ăn công nghiệp chất lượng cao, bổ sung vitamin C vào khẩu phần ăn để cá tăng sức đề kháng.

Lưu ý: Khi thời tiết thay đổi từ mùa đông sang mùa xuân, từ mùa thu sang mùa đông, cá dễ bị bệnh nên phải cho ăn thuốc phòng bằng loại thuốc Tiên Đắc I có bán ở các cơ sở trạm, trại cá với lượng 10g thuốc trộn với cám, gạo, bột mì đã nấu chín cho 50kg cá trong ao, cho ăn liên tục 2 - 3 ngày, cá sẽ chống được bệnh, nhất là bệnh đốm đỏ.

Ngoài cho ăn thuốc phòng, tháng 2 và 3 nên dùng vôi bột rắc xung quanh ao và giữa ao với lượng 5 - 7kg/sào.