Chuyển giao thành công quy trình sản xuất cá lăng nha
Được đăng : 13-12-2016 13:59:28
Thạc sĩ Ngô Văn Ngọc, Khoa Thủy sản, Trường Đại học Nông lâm TP Hồ Chí Minh cho biết: Sau 5 tháng triển khai, Khoa Thủy sản đã chuyển giao thành công quy trình sản xuất cá lăng nha cho Trung tâm Nghiên cứu và sản..
Thạc sĩ Ngô Văn Ngọc, Khoa Thủy sản, Trường Đại học Nông lâm TP Hồ Chí Minh cho biết: Sau 5 tháng triển khai, Khoa Thủy sản đã chuyển giao thành công quy trình sản xuất cá lăng nha cho Trung tâm Nghiên cứu và sản xuất giống thủy sản An Giang. Hiện nay, trung tâm đã sản xuất được hơn 65.000 cá giống cỡ từ 5-6cm. Những con giống này có chất lượng và thích nghi rất tốt trong điều kiện nuôi ao và nuôi bè tại An Giang.
Theo Thạc sĩ Ngô Văn Ngọc, cá lăng nha là loài cá sống phân bố trên các lưu vực sông Đồng Nai, Sài Gòn và sông Cửu Long. Cá có kích thước lớn, cơ thịt trắng, thơm ngon và có giá từ 83.000-85.000 đồng/kg. Hiện nay con giống ngoài tự nhiên rất khan hiếm nên sản lượng cá lăng nha đánh bắt từ tự nhiên đã suy giảm nghiêm trọng.