Ở xã Hiệp Phước, chúng tôi tìm đến gia đình của ông Nguyễn Tấn Được sinh năm 1963, ngụ ấp 3, sau một thời gian tìm tòi và học hỏi mô hình nuôi dế từ những trang trại ở nơi khác, thấy dễ nuôi, vốn đầu tư thấp mà thu nhập lại khá cao nên ông đã quyết định nuôi thử.
Ban đầu do không hiểu cho lắm về kỹ thuật chăn nuôi cũng như cách chăm sóc và thức ăn hàng ngày của chúng, nên ông chỉ nuôi thử với số lượng nhỏ, chỉ chừng vài mươi con và chờ chúng sinh sản, thấy đơn giản và dễ làm. Sau nhiều lần có kết quả nên ông quyết định nhân rộng mô hình bằng cách đầu tư thêm các trang thiết bị dụng cụ nuôi dế, để làm được điều này ông đã nhiều lần đi tham quan, tìm hiểu các mô hình ở những trang trại khác, từ đó vận dụng vào mô hình chăn nuôi của mình một cách hợp lý và đúng cách.
Với vài chục con dế giống ban đầu, đến nay qua 6 tháng nhân rộng, đàn dế của ông đã lên đến gần 50.000 con, trung bình mỗi ngày ông bán ra từ 1kg đến 1,5kg dế thịt, giá từ 250.000đ đến 300.000đ/kg tùy từng loại dế. Ông Được cho biết: nghề nuôi dế của ông còn được xuất phát do ông có đọc một bài báo có đăng bài viết về mô hình chăn nuôi dế có nhan đề: “dế gáy ra tiền”, thấy được nên anh đã liên hệ theo số điện thoại trên để nhờ họ cung cấp dế giống cho mình, nhưng do giá thành dế giống được cung cấp hơi cao đến 10.000đ/con nên anh quyết định, mình tự kiếm giống bằng cách bắt dế từ ngoài ruộng về để mà tự nhân giống và bằng cách này anh đã thành công cho đến nay.
Về kỹ thuật chăn nuôi ông Được cho biết: rất đơn giản mà không cần diện tích lớn. Dế được nuôi trong những cái thùng làm bằng nhựa, chiều dài khoảng 80cm và chiều rộng khoảng 55Cm có thể chất chồng nhiều thùng lên nhau, trên mặt thùng được che phủ bởi một tấm mành mành để dế khỏi bay ra ngoài, dưới đáy thùng thì cho cát khô vào, thời gian nuôi là từ 1 tháng rưỡi đến 2 tháng được tính kể từ khi dế mới bắt đầu nở. Đối với dế dể sinh sản thì nên ngăn riêng chúng ra, trung bình mỗi thùng chứa khoảng 150 con dế giống, trong đó 100 con dế mái và 50 con dế trống, khi dế sinh sản chúng ta cho cát ẩm vào để dế có thể đẻ trứng vào đó và thường xuyên tưới nước vào cho đến khi chúng nở thì thôi, tránh tình trạng để cát khô, thông thường thì dế sẽ đẻ trứng trong thời gian là 02 ngày, mỗi con dế mái sẽ đẻ từ 300 trứng trở lên và ấp trứng trong 7 ngày dế sẽ nở ra.
Ông còn cho biết thêm chi phí cho mỗi thùng được mua về để chăn nuôi dế là khoảng 55.000đ/thùng gồm: thùng nhựa, mành mành…và thức ăn chủ yếu của chúng là cỏ và thực phẩm. Sau khi dế lớn lên anh sẽ đem bán nó cho các quán ăn, nhà hàng…
Hiện nay, mô hình nuôi dế của ông đã lên đến gần 200 thùng, mỗi thùng được nuôi khoảng 300 con trở lên và đang tiếp tục nhân rộng ra nhiều hơn nữa, với số lượng dế như trên, trung bình mỗi ngày ông có thu nhập từ 250.000đ đến 300.000đ. với mô hình chăn nuôi dế này ông cũng đã giới thiệu cho anh Nguyễn Văn Dũng ngụ ấp 5 xã Hiệp Phước cùng nuôi và cũng mang lại hiệu quả kinh tế rất cao.
Có thể nói, với mô hình nuôi dế như trên của hộ ông Nguyễn Tấn Được là một trong những mô hình cần được nhân rộng ra cho người dân biết mà chăn nuôi cũng như các đoàn viên thanh niên ở xã Hiệp Phước nói riêng và huyện Nhơn Trạch nói chung. Đây là một trong những mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cao, chi phí đầu tư thấp, lại không phải tốn nhiều công sức để chăm sóc và diện tích chăn nuôi dế cũng không cần phải lớn chỉ khoảng chừng 20m2 chúng ta có thể chăn nuôi được vài chục ngàn con dế.