Nuôi cá chình trong ao
Chuẩn bị ao nuôi
Ao nuôi hình chữ nhật, độ sâu nước 1-1,2m, đáy ao đổ một lớp cát dày 10-12cm để tạo cho đáy ao luôn sạch sẽ. Bờ ao xây cao hơn mức nước trong ao để cá không vượt ra ngoài. Cống thoát nước có 2 lớp lưới lọc để giữ cá an toàn, không thải thoát.
Trước khi thả cá 10 ngày, tát cạn nước ao, dọn sạch xung quanh ao, vét hết bùn nhão dưới đáy ao. Bón vôi bột khử phèn 70-100kg/1.000m2, phơi nắng 3-5 ngày. Bón phân chuồng hoai mục 110kg/800m2, cho nước vào ao mức 0,8m.
Thả cá
Chọn cá giống đều cỡ, khoẻ mạnh, không có mầm bệnh, không bị sây sát.
Chăm sóc
Thời gian đầu còn nhỏ cho ăn thức ăn tươi như giun, ếch nhái cỡ nhỏ, cá vụn... với lượng bằng 10-15% trọng lượng cá, thả vào sàng đựng thức ăn, cho ăn mỗi ngày 2 lần vào 7-8 giờ sáng và 5-6 giờ chiều.
Khi cá đạt 150-200g cho ăn bằng 4-5% trọng lượng cá, khi đạt 200-300g cho ăn bằng 3-5% trọng lượng, đạt 400-500g cho ăn bằng 3% trọng lượng cá.
Thường xuyên theo dõi, cứ 15 ngày/lần bắt cá để kiểm tra độ lớn và điều chỉnh thức ăn hợp lý.
Hàng ngày thường xuyên quan sát bờ, cống cấp thoát nước để phát hiện sự cố, kịp thời xử lý.
Định kỳ vệ sinh ao sạch sẽ, 1 tuần thay nước một lần, mỗi lần thay 30% lượng nước trong ao.
Phòng bệnh
Cá chình thường mắc một số triệu chứng như đỏ vây, thối mang, lở loét do nhiễm khuẩn.
Sử dụng thuốc Tiên Đắc 1 trong giai đoạn cá còn nhỏ, mỗi tháng 3 đợt, mỗi đợt 3 ngày, mỗi ngày dùng 1 lần với lượng 10g thuốc cho 50kg cá, trộn thuốc vào thức ăn cho cá ăn.
Thu hoạch
Cá nuôi 8 tháng đạt 0,5-0,8kg bắt đầu thu tỉa để bán.
Cá thu hoạch chứa trong thùng nhựa có túi nilon bơm khí oxy hoặc gắn máy sục khí, đảm bảo cá tươi sống bán sẽ được giá hơn.