Trong chăn nuôi gia cầm chăn thả lấy thịt việc chăm sóc, nuôi dưỡng thoả mãn đầy đủ các nhu cầu sinh lý đòi hỏi phát triển cơ thể ở mỗi giai đoạn sẽ khai thác tối đa tiềm năng di truyền của giống, đạt khối lượng giết thịt càng sớm càng tốt.
1. Giai đoạn khởi động 0-3 tuần tuổi
- Chuẩn bị: Chuẩn bị điều kiện nuôi, chọn giống gà con, giữ ấm cho gà, máng uống, máng ăn, độ thông thoáng, mật độ nuôi, vệ sinh phòng bệnh.
- Ánh sáng: Thời gian chiếu sáng 24/24 giờ (tính cả ánh sáng tự nhiên)
- Chế độ dinh dưỡng giai đoạn gà con (0-3 tuần tuổi)
Khẩu phần được cân đối đủ các chất dinh dưỡng đáp ứng cho nhu cầu phát triển trong giai đoạn nuôi. Thức ăn phối chế đa nguyên liệu, sử dụng đạm nguồn gốc từ động vật, thực vật, premix vitamin, khoáng vi lượng... Không dùng nguyên liệu bị nấm mốc, nhiễm độc tố aflatoxin, hoặc bột cá có hàm lượng muối cao. Dùng đỗ tương phải được rang chín. Gà cho ăn tự do suốt ngày đêm (ăn càng nhiều càng tốt).
2. Giai đoạn vỗ béo (4 tuần tuổi đến giết thịt)
Giai đoạn 4 tuần tuổi đến giết thịt cần duy trì sức khoẻ tốt, mức độ đồng đều cao. Gà được ăn tự do cả ngày đêm để có tăng trọng nhanh, rút ngắn thời gian nuôi. Trong điều kiện thời tiết và nhiệt độ của môi trường thuận lợi (ấm áp, khô ráo) sau 3-4 tuần tuổi, nếu thời tiết lạnh dưới 20 độ C sau 5-6 tuần, có thể thả cho gà vận động, cơ săn chắc, khi giết mổ không bị nhão.
- Ánh sáng: chiếu sáng 24/24 giờ (ban ngày dùng ánh sáng tự nhiên, đêm thắp sáng bằng bóng điện).
- Mật độ: 5-7 con/m2 nền chuồng.
- Nước uống: Dùng nước sạch, tuyệt đối không để gà thiếu nước uống. Nếu thiếu nước gà sẽ ăn ít và ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng, đặt máng uống ở vị trí thích hợp.