Năm 2006, huyện Kim Bôi xây dựng đề án "Cánh đồng cho thu nhập cao". Qua 2 năm thực hiện 2006- 2007 huyện xây dựng được 36 cánh đồng tại 25 xã, thị trấn, đạt 100% kế hoạch và mục tiêu đề ra. Đánh giá bước đầu cho thấy: Số cánh đồng đạt được quy mô và hiệu quả khoảng 50% trong tổng số cánh đồng đã xây dựng. Đi đầu trong các xã của huyện về xây dựng mô hình "Cánh đồng cho thu nhập cao" là xã Bắc Sơn, trong 2 năm xây dựng được 6 cánh đồng, thực hiện tại 3/5 xóm, mức thu nhập bình quân/cánh đồng là 60- 65 triệu đồng/ ha/năm. Đặc biệt có cánh đồng với công thức luân canh: mướp đắng lấy hạt- lúa mùa- rau vụ đông, cho thu nhập tới 70- 80 triệu đồng/ha/năm.
Để tiếp tục chỉ đạo, tìm ra công thức luân canh phù hợp, từng bước tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định, lâu dài cho sản phẩm nông sản tạo nguồn thu nhập cao. Vụ sản xuất đông xuân năm 2007- 2008 huyện Kim Bôi phối hợp với Công ty TNHH xuất khẩu Vạn Đắc Phúc- tỉnh Hải Dương đưa cây ớt lấy quả thương phẩm vào cơ cấu sản xuất trên một số cánh đồng. Với diện tích gieo trồng 25 ha, được thực hiện tại 5 xã trong huyện. Thời vụ trồng ớt vào tháng 11, tháng 12 năm 2007. Qua theo dõi bước đầu cho thấy: Cây ớt sinh trưởng, phát triển khá phù hợp tại địa bàn huyện. Tuy thời gian mới trồng gặp bất lợi về điều kiện thời tiết, trời âm u, lạnh kéo dài trong suốt 38 ngày, nhiều ngày nhiệt độ xuống thấp dưới 150C, nhưng cây ớt vẫn sinh trưởng, phát triển tốt, không bị chết rét. Với điều kiện chăm sóc đảm bảo theo quy trình kỹ thuật thì sau khi trồng được 100 - 110 ngày, cây ớt đã bắt đầu cho thu hoạch lứa đầu. Tính toán sơ bộ, với mật độ trồng 2,5 vạn cây/ha, số quả bình quân là 125 quả/cây, trọng lượng đạt trung bình là 105 quả tươi/1kg. Dự kiến vụ xuân năm nay, trên một diện tích gieo trồng cho thu hoạch 20 tấn quả/ha/vụ, sản lượng toàn huyện thu được khoảng 500 tấn quả.
Giá bán được thoả thuận tại hợp đồng giữa hộ nông dân vào Công ty là 2.500 đồng/1kg quả tươi, trung bình 1 ha trồng ớt thu được 50 triệu đồng/vụ xuân. Dự kiến vụ thu đông năm 2008 năng suất thu 17 tấn/ha/vụ. Cả năm 2008, 1 ha thu được 37 tấn quả, giá trị thu được trên 90.000.000 đồng/ha/năm. Hạch toán trừ chi phí thì 1 ha trồng ớt thu lãi là trên: 65.000.000 đồng/năm (Chi phí khoảng 25.000.000 đồng).
Với công thức luân canh: trồng ớt 2 vụ, có thị trường tiêu thụ ổn định như hiện nay, người nông dân với mô hình trồng ớt sẽ có hiệu quả khá cao.
Thời gian tới Huyện phối hợp với Công ty, và các địa phương trồng ớt tổ chức hội thảo để đánh giá hiệu quả, rút ra kinh nghiệm trong tổ chức, chỉ đạo thực hiện để mở rộng mô hình tới các địa phương khác. Nhằm thực tốt đề án xây dựng "Cánh đồng cho thu nhập cao" của huyện, góp phần xoá đói, giảm nghèo, nâng cao đời sống cho hộ nông dân địa phương./.