Mô hình rau an toàn (RAT) sẽ xuất hiện trên website RAT dự kiến khai trương vào cuối năm 2007. • Mỗi ngày sản lượng rau, củ, quả cho thu hoạch gần 1 tấn. • Dự kiến sẽ có khoảng 30 chủng loại RAT để người tiêu dùng lựa chọn. • Chi cục Bảo vệ thực vật HN đảm bảo 100% là RAT.
Triển khai từ tháng 9.2007, đến nay vụ rau, quả đầu tiên đã cho thu hoạch. Nhìn thiệt hại do sâu bệnh gây ra, bất kỳ người nông dân nào cũng phải ngậm ngùi, có nhiều ruộng đỗ tỉ lệ thiệt hại chiếm tới 60%; song, những người làm mô hình Rau Hà An chấp nhận lỗ để cho ra đời sản phẩm đảm bảo sạch 100%.
Khác với các thương hiệu RAT: Năm Sao, Bảo Hà, Cty cổ phần sản xuất và dịch vụ nông sản an toàn Hà An đã quyết định phối hợp với Chi cục Bảo vệ thực vật HN (BVTV) thuê 5ha đất của nông dân phường Giang Biên (quận Long Biên), để thực hiện mô hình sản xuất RAT khép kín.
Toàn bộ phần kỹ thuật như chọn giống, loại thuốc, liều lượng thuốc BVTV, thời gian cách ly... do kỹ thuật viên của Chi cục BVTV đảm nhiệm. Người nông dân cho thuê đất chỉ làm thuê cho công ty, không quyết định trồng gì trên mảnh đất đã cho thuê. Đây chính là nét khác so với cách làm trước đây.
Sau 2 tháng triển khai, hiện có 15/30 chủng loại rau, quả, củ đã xuống giống với hơn 10 chủng loại rau, quả, củ cung ứng cho thị trường. Trên mỗi ruộng rau, quả đều có cắm biển mã số. Đặc biệt hơn, từng bó rau đều được bao túi có lỗ thông hơi và mã số mã vạch để quản lý.
Theo ông Nguyễn Hồng Anh - Phó Chi cục trưởng Chi cục BVTV HN: "Do thực hiện mô hình khép kín, đảm bảo chất lượng đầu ra của sản phẩm nên chúng tôi thực hiện rất nghiêm ngặt quy trình sản xuất. Tuyệt đối không sử dụng thuốc BVTV hoá học trong thời gian ra hoa, quả, thời gian cách ly dài hơn so với khuyến cáo của nhà sản xuất. Nhiều luống dưa chuột, đỗ cover sâu đục tới 50 - 60% chúng tôi kiên quyết chấp nhận bù lỗ để giữ uy tín thương hiệu sản phẩm".
Hiện 2 kỹ thuật viên trực thường xuyên tại ruộng, hướng dẫn nông dân sản xuất và thu hoạch sản phẩm mỗi ngày. Để đảm bảo khâu sản xuất, sơ chế khép kín, Chi cục BVTV đề nghị với UBND quận đầu tư xây dựng khu sơ chế sản phẩm gần khu vực sản xuất. Dự kiến cuối tuần này, khu sơ chế RAT sẽ hoạt động.
Với diện tích 5ha, mỗi ngày, gần 1 tấn rau, củ, quả được thu hoạch, cung cấp cho khách đặt mua qua điện thoại, các nhà hàng, khách sạn, trường học và khu công nghiệp. Với hiệu quả trên, UBND quận Long Biên đang khuyến khích chủ đầu tư khai thác nốt diện tích đất bãi bồi sông Hồng còn lại là 15ha.
Ông Nguyễn Hồng Anh cho rằng: "Nếu mô hình này thành công, có thể nhân rộng và mở rộng diện tích, vì nhu cầu RAT tại thị trường HN rất lớn. Cải tạo đất khu vực này là nơi lý tưởng để trồng RAT vì điều kiện nước, đất, khí hậu rất thuận lợi".
Ngày 15.11, địa điểm bán RAT Hà An đầu tiên đã được khai trương tại địa chỉ B50 Làng quốc tế Thăng Long - Cầu Giấy. Người tiêu dùng có thể liên hệ với số điện thoại: 8374888 - 2415613 hoặc 7851486 để được phục vụ tận nơi.