Song cùng với việc thực hiện việc chuyển đổi giống cây trồng vật nuôi mới cho năng suất và hiệu quả cao, hiện nông dân xã Vĩnh Bình đã trồng thử nghiệm hơn 3 hecta bí đỏ giống đậu cho năng suất cao. Trung bình một hecta đầu tư 15 triệu đồng giống và phân, chăm sóc tốt chỉ sau 2 tháng trồng nông dân có thể thu lãi 40 triệu đồng.

Từ khi gieo hạt giống đến khoảng một tháng, sau khi úp bông đậu trái, nông dân còn có thể thu hoạch bông bí cho thương lái địa phương với giá từ 4 ngàn/kg trở lên, mỗi ngày thu từ 40 đến 50 kg bông bí trên 1 hecta, như vậy chỉ tính riêng tiền thu hoạch bông bí nông dân đã đủ tiền vốn đầu tư 1 hecta bí.

Được biết đây là giống bí dễ trồng, ít sâu bệnh mà cho năng suất cao rất thích hợp trồng trên những chân ruộng khô, thiếu nước tưới tiêu, và những diện tích ruộng sau khi trồng dưa hấu đã lâu không còn năng suất đều có thể chuyển sang trồng giống bí đỏ cho trái đạt năng suất rất cao.

Song mô hình trồng bí đỏ giống đậu còn mang tính thử nghiệm trên những diện tích ruộng khô, những diện tích trồng lúa không có năng suất . Để mô hình thành công và nhân ra diện rộng trên địa bàn thì các ngành chức năng nên kiểm tra thường xuyên và hỗ trợ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để đạt hiệu quả cao, “nếu mô hình thành công sẽ mở ra một hướng đi mới cho nông dân trong huyện Vĩnh Hưng vì không còn phải độc canh cây lúa trên những diện tích vùng gò cao không có năng suất” như lời ông Nguyễn Văn Phụng - chủ tịch hội nông dân xã Vĩnh Bình khẳng định.