Ở làng nghề nuôi cá xã Hoà Lạc huyện Phú Tân, hầu như ai nấy đều biết đến mô hình nuôi cá khá thành công của anh Võ Hoài Nam. Hiện anh Nam có 2 hầm nuôi cá tra với diện tích trên 10.000 m2, vụ vừa qua anh Nam thả trên 200.000 con cá giống, áp dụng kỹ thuật nuôi cá sạch theo quy trình SQF 1000, từ khâu chọn giống khoẻ mạnh đồng cở, đến khâu chăm sóc, chế biến thức ăn và quản lý dịch bệnh nên cá phát triển rất tốt. Anh Võ Hoài Nam cho biết, một trong những yếu tố giúp mô hình nuôi cá của anh thành công đó là kiểm soát tốt môi trường, nước trong ao nuôi cá lúc nào cũng được sạch cá phát triển khoẻ mạnh và tỷ lệ hao hụt rất thấp. Ngoài việc lắp đặt môtơ điện phục vụ bơm nước 24/24 vào ao cá, anh còn đầu tư thêm 2 máy bơm dầu công suất lớn dự phòng khi cúp điện, chính cách làm này nên nước sạch lúc nào cũng cung cấp vào ao thường xuyên. Theo kinh nghiệm của anh Nam thì cách làm này ngoài việc rữa trôi cặn bã hữu cơ do lượng thức ăn dư thừa phát sinh, nó còn bổ sung ôxy và chất khoáng thiên nhiên kịp thời giúp cá phát triển tốt hơn. Cuối năm 2.006 vừa qua, vụ thu hoạch cá thứ 2 trong năm đạt sản lượng trên 200 tấn cá thương phẩm, đúng vào thời điểm giá tăng nên anh thu lời khá cao. Năm nay anh Nam tiếp tục thực hiện theo cách làm trên và cá đang phát triển khoẻ mạnh hứa hẹn cho một vụ mùa bội thu.
Đến làng nghề nuôi cá của chi hội nghề cá Thạnh Phú xã Bình Thuỷ huyện Châu Phú, chúng tôi dễ dàng ghi nhận khu vực bãi bồi chạy dài đến cuối cồn Bình Thuỷ là những hộ nuôi cá tra sạch theo tiêu chuẩn SQF 1000. Ông Huỳnh Sóc Mến, thành viên của chi hội nghề cá Thạnh Phú xã Bình Thuỷ cho biết, thấy nuôi cá tra đạt hiệu qủa cao, đầu năm 2.007 này ông đã đầu tư sang lại 10 công ao nuôi cá. Vụ đầu tiên ông Mến thả trên 327.000 cá giống, áp dụng kỹ thuật nuôi trồng thuỷ sản của chi hội nghề cá hướng dẫn, như sử dụng thức ăn công nghiệp, hàng tuần định kỳ rãi vôi dọc bờ ao để diệt khuẩn và hạn chế nước rỏ phèn từ trên bờ xuống ao. Ông Huỳnh Sóc Mến cho biết, yếu tố để nuôi cá thành công đó là phương pháp kiểm soát tốt môi trường ao nuôi cá tra lúc nào cũng được sạch . Cách làm của ông Mến được áp dụng là bơm nước sạch từ sông Hậu vào ao thường xuyên, có nguồn nước tốt cá sẽ phát triển khoẻ mạnh và tăng trọng nhanh. Hầu hết bà con ngư dân nuôi cá tra đều khẳng định yếu tố môi trường tốt sẽ quyết định hơn 50% thành công của mô hình nuôi cá hiện nay. Điều này cũng dễ hiểu khi môi trường sạch sẽ giúp cá khoẻ mạnh và phát triển đúng như mong muốn, hạn chế dịch bệnh tức là giảm chi phí đầu tư giúp người dân tăng lợi nhuận trong mô hình nuôi cá hiện nay.
Kỹ sư Lê Trần Minh Hiếu, Cán bộ kỹ thuật Trạm khuyến nông huyện Châu Phú cho biết, hiện nay huyện Châu Phú quy họach 2 xã Khánh Hòa và Bình Thủy cặp sông Hậu phát triển nuôi trồng thủy sản với qui mô khoảng 300 ha. Ngoài việc đầu tư thuỷ lợi phục vụ nuôi trồng thuỷ sản, huyện còn quan tâm đến việc tổ chức tập huấn kỹ thuật, trong đó vấn đề quản lý môi trường nuôi trồng thuỷ sản luôn là vấn đề ngư dân cần quan tâm. Các vùng quy hoạch nuôi trồng thuỷ sản ngoài việc có thuận lợi về nguồn nước sạch từ sông Hậu, bà con nông dân cần chú ý thường xuyên xử lý nước bằng vôi muối để diệt khuẩn để hạn chế mầm bệnh xâm nhập vào ao nuôi cá. Ngoài ra dùng một số chế phẩm sinh học để diệt tảo và cặn bả dưới đáy ao nhằm tạo cho môi trường nước ao luôn sạch.
Khuyến cáo của Ngành Thuỷ sản tỉnh là muốn nuôi cá thành công bà con ngư dân cần hết sức quan tâm đến việc quản lý tốt môi trường nuôi cá bằng cách cần có bố trí ao lắng lọc và diệt khuẩn trong nước trước khi cấp nước vào ao nuôi, nếu trong trường hợp không có ao lắng lọc bà con cần định kỳ rãi vôi để xử lý nước và diệt khuẩn. Cần bố trí hệ thống thoát nước thải riêng hoặc vào kênh tiêu, nghiêm cấm việc xả nước thải ra các tuyến kênh rạch gây ô nhiễm môi trường sẽ ảnh hưởng đến sinh hoạt của người dân và nuôi trồng thuỷ sản hiện nay.