Cỏ voi là loại cỏ thân đứng, sống lâu năm, sinh trưởng nhanh và cho năng suất rất cao khi được trồng ở đất nhiều mùn tơi xốp, có tầng đất canh tác sâu, nhiều ánh sang. Cỏ phát triển hạn chế ở đất dinh dưỡng. Cỏ trồng để thu cắt chất xanh cho bò ăn tại chuồng và sử dụng để ủ chua làm thức ăn dự trữ trong mùa khô, lạnh.
1. Thời vụ gieo trồng
Trồng trong mùa mưa nhưng tốt nhất là đầu mùa mưa.
Chuẩn bị đất: cày đất ở độ sâu 20- 25 cm, bừa và cày đảo (lần 2) làm tơi đất, vơ cỏ dại và san phẳng mặt đất trồng. Rạch hang sâu 15- 20cm theo hướng đông- tây; khoảng cách hang là 60- 80cm.
2. Phân bón
Đầu tư cho 1ha cỏ trồng:
Phân hữu cơ hoai mục 15- 20 tấn
Supe lân: 250- 300 kg
Sulfat kali: 150- 200 kg
Phân đạm uree: 400- 500 kg
Các loại phân hữu cơ, lân, kali dùng bón lót toàn bộ theo long rãnh hang; phân đạm bón chia đều cho các lần thu hoạch trong năm và bón thúc
3. Giống
Sử dụng loại thân giống có độ tuổi 80- 100 ngày và được chặt vát thành hom có độ dài 50- 60cm. Mỗi hom có 3- 5 mắt mầm. Tốt nhất lấy phần thân bánh tẻ. Sủ dụng 6- 7 tấn giống/ ha (giống đã thành hom).
4. Cách trồng
Đất sau khi rạch hang và bón phân đầy đủ theo quy định, đặt hom theo long rãnh, đặt hom này gối lên nửa hom kia nối tiếp nhau, dùng cuốc lấp kín hơn một lớp đất 3- 5 cm và đảm bảo mặt đất bằng phẳng sau khi lấp hom giống.
5. Chăm sóc
Sau khi trồng 10- 15 ngày, tiến hành kiểm tra tỷ lệ nảy mầm (mầm nhô lên mặt đất). Trồng dặm những chố bị chết và làm cỏ phá váng (tránh không làm động thân giống đã trồng). Dùng cuốc làm cỏ dại 2- 3 lần trước khi cỏ lên cao phủ kín đất trồng. Dùng 100kg urê/ ha bón thúc khi cỏ ở giai đoạn 25- 30 ngày tuổi. Sau mỗi lần thu hoạch, chăm sóc làm cỏ dại một lần và bón thúc phân đạm khi cỏ tái sinh lá mới (sau khi thu hoạch 15 ngày).
6. Thu hoạch
Thảm cỏ được thu hoạch khi cỏ đạt 70- 80 ngày tuổi (cây có thân cứng- không thu cắt non lứa đầu). Các lứa tái sinh thu hoạch khi thảm cỏ có độ cao 80- 120cm. Tuỳ theo mùa khô hoặc mùa mưa, độ cao cắt gốc để lại khoảng 5cm. Dùng liềm hoặc dao sắc thu hoạch toàn bộ không để lại cây mầm để thảm cỏ tái sinh đều.