Anh Tô Văn Châu, thôn Măng Ngọt, thị trấn Sơn Dương cho biết, xóm anh ở có 28 gia đình, nhà nào cũng trồng cây sắn dây. Mỗi vụ thu hoạch, nhà ít cũng có vài chục kg bột^, nhà nhiều có tới vài tạ bột; bán giá từ 45.000 - 50.000 đồng/kg. Bình quân mỗi năm các hộ trong xóm bán ra thị trường gần 5 tấn bột sắn dây, thu 250 triệu đồng. Riêng gia đình anh vụ này chế biến được 140 kg bột, thu trên 7 triệu đồng.
Một sào đất vườn có thể trồng 60 gốc sắn dây, bình quân mỗi gốc cho 60 kg củ, năng suất đạt 3,6 tấn củ/sào/năm. Theo tính toán của những người trồng sắn dây, cứ 5 kg củ chế biến được 1 kg bột, mỗi sào đạt trên 7 tạ bột, thu 3,5 triệu đồng (97 triệu đồng/ha/năm). Gia đình chị Hoàng Thị Hanh, vụ vừa qua trồng và chế biến được 60 kg bột, hiện nay đã bán hết, thu hơn 3 triệu đồng. Chị Hanh và các hộ dân trong xóm cho biết, sắn dây là loại cây dễ trồng, không kén đất, rất ít sâu bệnh, ít phải chăm sóc và hầu như đầu tư rất ít nhưng lại cho thu nhập cao.
Theo Trung tâm Khuyến nông tỉnh, sắn dây trồng thâm canh không phải đào hố, chỉ cần vun, đắp đất thành từng ụ; sử dụng càng nhiều đất mùn, năng suất củ càng cao. Thời vụ trồng từ tháng 3, thu hoạch vào tháng 2 năm sau.
Nhận thấy giá trị kinh tế của cây sắn dây, hơn hai chục năm qua, ở xóm 1 thôn Măng Ngọt nhà nào cũng trồng sắn dây lấy củ để chế biến bột.
Từ cách làm của bà con nông dân xóm 1 Măng Ngọt, Trung tâm Khuyến nông tỉnh khuyến cáo bà con nông dân tận dụng đất quanh nhà để trồng sắn dây, tăng thu nhập.