Khuyến nông, lâm ngư

Tác dụng của cà rốt

Cà rốt 250 g cạo vỏ, thái miếng; dâu tây 250 g bỏ cuống, dùng máy ép hai thứ lấy nước cốt, hòa với 5 ml nước ép chanh và 2-3 miếng đường phèn, chia uống vài lần trong ngày. Dùng cho những người bị cao huyết áp, viêm thận, tiểu đường, táo bón mạn tính, phụ nữ da thô và khô...Cà rốt là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin...

Tác dụng của trái cây

1. TRÁI NHO: có thể trị được 10 thứ bệnh:a. Buổi sáng khoảng 11 giờ ăn 10 quả nho có thể trị chứng đau đầu, nặng đầu, chóng mặt, con mắt mệt mỏi, muốn ngủ, đau đầu một bên, chảy mũi nước.b. Buổi chiều khoảng 4 giờ, ăn 1 chùm nho có tác dụng thanh lọc máu, bổ máu, bổ khí, tiêu trừ sự mệt mỏi.2. LONG NHÃN: có thể trị nhiều chứng bệnh:a. Buổi sáng, 11 giờ, ăn 10 trái long nhãn, trị..

Bảo quản các gia vị

Gia vị giúp bữa ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, nếu không bảo quản tốt, chúng dễ bị nấm mốc, mất đi màu sắc và hương vị đặc trưng. Một vài bí quyết sau đây sẽ giúp bạn bảo quản gia vị luôn thơm ngon.Mật ong: Không những là thức uống bổ..

Chọn thức ăn cho mùa thu

Như chúng ta đã biết, mùa thu khí hậu khô hanh đã làm cho con người dễ xuất hiện hiện tượng khô nẻ như: miệng, môi khô nẻ, chảy máu cam... Để phòng chống những hiện tượng trên, Đông y nhận thấy rằng vào mùa thu trong ăn uống cần chọn lựa những thực phẩm thích hợp có tác dụng phòng chống những..

Cách chọn và bảo quản rau quả

Với cải bắp, súp lơ, bạn không nên rửa trước khi bảo quản mát bởi hơi nước sẽ làm chúng nhanh hỏng. Riêng cà chua, khoai tây nên để ở phòng bình thường, chớ cất trong tủ lạnh. Mùa đông có rất nhiều loại rau trái ngon và bạn có thể tham khảo vài gợi ý dưới đây để biết cách lựa, bảo quản tốt nhất cho chúng:Khoai tây- Chọn củ chắc, nhẵn nhụi, có một vài "mắt". Bạn đừng chọn những..

Công dụng của hoa cúc vạn thọ