Phương pháp nuôi cá ngựa
Cá ngựa (Hippocampus) không chỉ là mặt hàng hải sản mà còn là một vị thuốc quý trong Đông y được gọi lŕŕ"nhân sâm phương Nam"1. Đặc tính sinh học của cá ngựaCá ngựa có hình dáng cong queo, gấp khúc, phần đầu và phần ngực gần như vuông góc; mồm hình ống, ngực và bụng lồi (do 10-13 chiếc xương cong ra tạo thành), đuôi dài, nhỏ và cuộn khúc 4 vòng, không có vây bụng và vây đuôi.Đầu vŕ thân cá đực có nhiều gai, cơ thể mŕu..
Kĩ thuật nuôi cá mú (cá song)
Kĩ thuật nuôi cá múCá mú thuộc loại cá nước mặn, sống ở biển nhiệt đới, á nhiệt đới. Tập trung nhiều loài ở vùng biển Thái Bình Dương. Nước ta có tới 30 loài cá mú, trong đó có 7 loài được ưa chuộng vì có giá trị cao, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu là: cá mú vạch (E. brunneus), cá mú chấm tổ ong (E. merra), cá mú đỏ (Epinephelus akaara), cá mú hoa nâu (E. fuscoguttatus), cá mú cáo (E. megachir), cá mú đen (E. heeberi), cá mú mỡ (E. tauvina).Cá mú (cá song) thuộc nhóm cá dữ, ăn mồi..
Các bệnh thông thường ở cá mú (cá song) và cách phòng trị
1. Virus:Là tác nhân gây bệnh có kích thước nhỏ nhất, thông thường bằng 1/20 kích thước của vi khuẩn. Chúng xâm nhập vào sinh vật sống, sinh sản bên trong ký chủ và gây bệnh bằng cách làm tổn hại các mô của ký chủ. Ở cá mú có 2 loại virus được báo cáo là virus gây hoại tử..
Phương pháp ương nuôi cá song chấm nâu
Cá song chấm nâu (có tên khoa học là Epinephelus coioides) có giá trị kinh tế cao, phân bố phổ biến dọc bờ biển nước ta.Điều kiện ương nuôi- Bể ương: Bể có thể tích 2-100m3 làm bằng xi măng hoặc composite có màu ghi sáng.- Lồng nuôi: kích thước lồng 3x3x3m, với các..
Kỹ thuật nuôi cá mú lồng trên biển
1. Bảo quản, chăm sóc cá mú giống khai thác từ tự nhiên.Cá mú con mới bắt ngoài biển được lưu giữ tạm thời trong bể hoặc trong thùng cao 30cm có sục khí. Dùng các hộc lưới có kích cỡ mắt lưới khác nhau để phân loại cá thành các cỡ như sau:- Hậu ấu trùng có kích cỡ nhỏ hơn 2,5cm;- Cá bột nhỏ: 2,5 - 5cm;- Cá bột lớn: 5 - 7,5cm;- Cá giống nhỏ 7,5 - 10cm;- Cá giống trung bình: 10 - 12,5cm.Cá sau khi phân loại được tắm..
Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá mú
Cá mú là một trong những loài cá biển có giá trị kinh tế cao (4-68 USD/Kg). Chúng được nuôi ở nhiều nơi như: Trung Quốc (Đài Loan, Hồng Kông), Nhật Bản, Malaysia, Singapore, Thái Lan, Philippines, Brunei...Nghề nuôi cq mú ở châu Á đã xuất hiện khá lâu, nhưng nguồn giống hoàn toàn dựa vào tự nhiên. Nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo cá mú đã bắt đầu ở Nhật Bản vào thập niên 60, các nước Đông Nam á vào cuối thập niên 70. Đến nay, hơn 10 loài cá mú đã được nuôi và sản xuất giống nhân tạo như cá mú đen chấm đen (Epinephelus malabaricus), cá mú..
