Chăn nuôi gia cầm nhiều năm nhưng cách đây hơn 2 năm, gia đình anh Hoàng Văn Ngọc ở Khối Quy Chính, thị trấn Nam Đàn, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An chuyển sang chăn nuôi gia công vịt thịt CNC liên kết bao tiêu sản phẩm cho Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam. Tham gia vào chuỗi gia công, gia đình anh được cung cấp từ con giống, thức ăn, kỹ thuật chăn nuôi, đặc biệt là bao tiêu sản phẩm đầu ra.
Theo anh Ngọc, được lớn nhất khi tham gia vào chuỗi chăn nuôi gia công là người chăn nuôi được tiếp cận với phương thức chăn nuôi hiện đại, chuyên nghiệp. Mô hình có tính an toàn cao, nhất là trong điều kiện tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp. Với sự hướng dẫn kỹ thuật của công ty, người chăn nuôi sẽ hạn chế được rủi ro dịch bệnh và biến động thị trường, thu nhập ổn định hơn. Thời gian nuôi từ lúc nhập vịt giống (1 ngày tuổi) đến xuất chuồng khoảng 48 - 52 ngày. Trọng lượng vịt xuất chuồng bình quân khoảng 3,5 - 3,7kg. Với diện tích 5.000 m2 , gia đình anh đầu tư 2 dãy chuồng, mỗi năm nuôi 4 lứa vịt, mỗi lứa 10.000 con, trừ chi phí giống, thức ăn, điện nước, nhân công… mỗi con lãi từ 10.000 - 15.000 đồng. Tổng thu nhập của gia đình mỗi năm trên dưới 400 triệu đồng. Anh Hoàng Văn Ngọc chia sẻ thêm: Sau hơn 2 năm nuôi theo hình thức này, so với chăn nuôi vịt truyền thống, nuôi vịt công nghệ cao cần quỹ đất, nguồn vốn đầu tư tương đối lớn, yêu cầu kỹ thuật, hệ thống cơ sở vật chất bài bản. Vì vậy, sẽ giải quyết được hầu hết khó khăn như: dịch bệnh, thời tiết, giá thành. Việc quản lý chặt chẽ nguồn giống, thức ăn, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình phòng dịch, vịt được sống trong môi trường an toàn, sạch bệnh, đủ dinh dưỡng..., nhờ đó đàn vịt phát triển nhanh, trọng lượng đồng đều, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng. Chăn nuôi vịt ứng dụng công nghệ cao giúp các hộ chăn nuôi áp dụng đồng bộ giữa kỹ thuật chăn nuôi và thiết bị hiện đại như: Hệ thống cho ăn, nước uống tự động, hệ thống làm mát, khử mùi…, giúp người chăn nuôi dễ dàng theo dõi đàn vật nuôi, tính toán lượng thức ăn phù hợp với sự phát triển của đàn vịt, sản phẩm chăn nuôi có đơn vị bao tiêu ổn định.
Bà Trần Thị Hải Yến, Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Nam Đàn cho rằng, chăn nuôi vịt thịt CNC là hướng đi mang lại hiệu quả kinh tế cao, đòi hỏi người chăn nuôi cần có diện tích, nhân lực, nguồn vốn ban đầu và tuân thủ nghiêm các quy trình chăn nuôi. Hy vọng rằng với những ưu điểm vượt trội, mô hình chăn nuôi vịt thịt ứng dụng CNC gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm sẽ giúp người chăn nuôi phát triển bền vững.
Kiều Anh