1.Đặc điểm giống cà chua lai VT15
Cà chua lai VT15 là giống lai, sinh trưởng phát triển khỏe, cây cao trung bình 140cm. Thời gian từ trồng đến kết thúc thu hoạch 130-140 ngày. Thời gian cho thu quả sau trồng 75-80 ngày. Quả tròn to, Cùi quả dày, ít hạt. Khi chín quả có màu đỏ tươi, đẹp, ăn ngon.
Cà chua lai VT15 kháng bệnh virus virus xoăn vàng lá trên đồng ruộng cao, khả năng chịu nóng, chống chịu bệnh mốc sương, bệnh héo xanh vi khuẩn khá. Năng suất trung bình đạt 70 tấn/ha, tùy mùa vụ. Thích hợp trồng vụ Đông và Thu đông tại các tỉnh phía Bắc.
2.Trồng và chăm sóc
Vụ thu sớm gieo hạt cà chua VT15 từ ngày 10/8; vụ đông gieo 5-10/9. Lượng hạt gieo cho trồng 1ha từ 0,25-0,3kg. cây giống: cao 8-10cm, có 4-5 lá thật, thân cứng mập, không sâu bệnh đem trồng ra đồng ruộng.
Đối với vụ thu sớm khi gieo hạt cần làm vườn ươm cẩn thận: chân ruộng cao, thoát nước, có mái che bằng màng nilon để tránh mưa to, dự phòng lưới đen để che khi trời nắng to, nhiệt độ quá cao.
a.Đất trồng:
Chọn đất ruộng cát pha, thịt nhẹ hoặc phù sa ven sông, tưới tiêu chủ động, xa đường quốc lộ lớn, khu đô thị, khu công nghiệp; đất không bị ô nhiễm, có nguồn nước sạch.
b. Làm đất:
Cày phơi ải, bừa kỹ, làm sạch cỏ, bón vôi bột, bừa trộn, san phẳng, lên luống cao 30cm, rãnh luống rộng 25cm, mặt luống rộng 1,2m. Mật độ trồng 29.000 cây/ha, khoảng cách trồng cây 80cm x 45 cm.
c.Phân bón (cho 1ha):
Dùng phân hữu cơ ủ hoai mục với chế phẩm trichoderma 8 tấn, Lân 750kg, Đạm urê 390kg, Kali sunfat 300kg.
Bón lót: bón toàn bộ 8 tấn phân hữu cơ + 600 kg lân .
Bón thúc:
Lần 1: sau trồng 10 ngày, bón 50kg Urê + 50kg Kali.
Lần 2: sau trồng 30 ngày, bón 150kg Urê + 150kg Kali + 150 kg lân.
Lần 3: Sau thu quả lần đầu, bón 140kg Urê + 100kg Kali.
d. Chăm sóc:
Luôn đảm bảo đủ nước, tưới ẩm đất cho cây sinh trưởng phát triển, nhất là ở giai đoạn mới trồng và khi ra hoa đậu quả. Làm cỏ kết hợp vun gốc cùng bón thúc.
Sau trồng cà chua phải làm giàn cho cây. Cắm giàn xong, cây cao dùng dây mềm treo cây lên giàn, bấm tỉa, giữ lại từ 1-2 nhánh/than.
Tỉa bỏ lá già, lá sâu, bệnh và các nhánh vô hiệu, tạo độ thông thoáng cho vườn cà chua, Ưu tiên sử dụng các thuốc trừ sâu, bệnh có nguồn gốc thảo mộc, vi sinh. Thu dọn sạch tàn dư thực vật trước và sau vụ gieo trồng. Chỉ sử dụng thuốc hóa học trong danh mục nhà nước cho phép dùng trên rau quả an toàn.
e. Phòng trừ sâu bệnh: Không trồng cà chua trên chân ruộng vụ kế trước trồng các cây họ cà (cà bát, cà pháo, dưa chuột…....). Không dùng phân tươi, nước phân tươi; Xử lý ruộng bằng vôi bột trước khi gieo trồng..
f. Điều trị sâu bệnh:
Bệnh lở cổ rễ và bệnh héo rũ cây con:
Dùng Viben nồng độ 0,2%, Ridomil 72WP nồng độ 0,15% hoặc Validacin nồng độ 0,2% phun vào chiều mát.
Bệnh sương mai:
Dùng một trong các loại thuốc Ridomil MZ 72WP, Zineb 80WP, phun theo hướng dẫn trên bao bì.
Bệnh đốm lá:
Dùng Score 250EC, Anvil 5SC hoặc Rovral 50WP, phun phòng và trừ theo hướng dẫn trên bao bì.
3.Thu hoạch
Khi quả chín 80 - 90% trên cây hạn chế tưới nước cho cà chua trước thu hoạch 20 ngày, để nâng cao chất lượng quả. Dùng kéo chuyên dụng cắt cuống quả xếp nhẹ vào thùng có đệm xốp để tránh dập quả, đem về kho phân loại, bảo quản, đóng gói đem tiêu thụ.
Lê Doanh