Nhờ kiên trì, quyết đoán nắm bắt cơ hội và có tầm nhìn xa, anh Phùng Hồng Em (sinh năm 1986 ở xã Xuân Lộc, TX Sông Cầu, tỉnh Phú Yên) đã đầu tư lớn để nuôi heo theo quy trình khép kín, công nghệ hiện đại, cho thu nhập 5 tỷ đồng/năm.