Ông Bồn ở Tây Ninh hỏi?
Ở Việt Nam nên chọn giống đà điểu nào nuôi mang lại lợi nhuận cao?
Trả lời:
Ở Việt Nam hiện nay đã có nhiều nơi, nhiều trang trại nuôi đà điểu và thường nuôi 3 loại sau: giống OSTRICH Châu phi, giống EMU (Úc), giống Rhea Americana (Mỹ).
Trang trại tại Củ Chi (thành phố Hồ Chí Minh) đã nuôi cả hai giống đà điểu giống OSTRICH Châu phi, giống EMU (Úc) trong nhiều năm liền đã có kết quả rất tốt: nuôi mau lớn, ít tật bệnh, sinh sản tốt.
1.Đà điểu Châu phi (OSTRICH)
Có tên khoa học là Struthio camelus, là giống đà điểu có thân thể lớn nhất, và Đà điểu trống Ostrich có chiều cao 1,5m đo tới vai, từ chân đến đỉnh đầu tới 2,5m, cân nặng được từ 100kg đến 150kg Tỷ lệ thịt phi lê từ 40kg đến 50kg thịt. Đà điểu không thể bay được, chạy nhanh, khi đang chạy nhanh mà đứng lại, đôi cánh liền xòe ra để cản sức gió giúp đà điểu dừng lại dễ dàng. Đầu chóp cánh có móng sắc, để tấn công kẻ thù. Khi sống hoang dã, trong mùa sinh sản có thể đẻ được 40 trứng, chia làm nhiều lứa, trung bình một lứa trên dưới 10 trứng. Chúng ấp rất giỏi và nuôi con cũng giỏi. Khi nuôi nhốt, chăm sóc tốt 1 chim mái có thể đẻ tối đa 120 quả trứng.
2. Đà điểu Úc (EMU)
Đà điểu Úc có tên khoa học là Dromaeus novae hollandiea, là loại chim có thân hình vừa phải, là giống đà điểu được nhiều nước chọn nuôi.
Chim trống có chiều cao bàn chân lên đến đầu khoảng lm70 và chỉ nặng khoảng 50kg. Chim mái thấp và nhỏ hơn chim trống, con mái không biết ấp, việc ấp trứng và nuôi con đều do con trống đảm nhận. Trứng ấp từ 56 ngày đến 60 ngày thì nở.
3. Đàđiểu Mỹ (Rhea Americana)
Là loại nhỏ con hơn hai giống của châu phi và của Úc.
Giống này cũng đa thê, chim mái có nhiệm vụ đẻ trứng không biết ấp. Việc ấp trứng và nuôi con do chim trống đảm nhiệm. Trứng của đà điểu Mỹ có trọng lượng từ 500gr đến 700gr.
Từ những đặc điểm của 3 loại trên, tùy vào điều kiện của địa phương và khả năng đầu tư sẽ nghiên cứu chọn giống cho phù hợp.
Trong điều kiện có khả năng đầu tư cao nên chọn giống đà điểu châu phi sẽ mang lại lợi nhuận rất cao.
Lê Khôi