Trả lời:

Theo thông tin hiện nay ở Việt nam có trồng rất nhiều loại giống sen khác nhau, tùy theo mục đích của người trồng, có thể chia ra làm 3 nhóm chính theo mục đích sử dụng sau đây:

1. Sen trồng lấy hạt, lấy gương.

Loại sen này được trồng từ xa xưa ông cha ta đã trồng và thu hoạch chủ yếu lấy hạt, ngoài ra có thu củ và ngó sen để chế biến thành các món ăn ngon, bổ dưỡng, làm thuốc nam chữa bệnh.

2. Sen trồng lấy hoa.

Từ lâu người trồng sen thu hoạch hoa để cắm chơi cho thơm và đẹp, nhóm này thường có loài sen hoa trắng, hoa màu hồng, hoa màu đỏ, hoa màu vàng….gần đây do nhu cầu chơi hoa sen mở rộng nhiều nhà vườn nhập những giống sen khác nhau trên thế giới về trồng. Ngoài giống sen trồng dưới nước còn có cả sen trồng trên cạn, trồng trên kiểng, sen trồng kiểu bon sai…

3. Sen trồng lấy củ.

Nhóm giống sen trồng lấy củ được quan tâm phát triển, có thị trường tiêu thụ và mang lại hiệu quả cao nhất. Từ năm 2012, sản lượng củ giống sen Nhật Bản. Hiện nay giống sen Nhật bản mới được trồng ở Kim Thành Hải Dương và Thanh Hóa.

P. Loan