Hành tây, cà chua là những thực phẩm bạn nên ăn khi bị cảm do chúng chứa nhiều chất chống ôxy hóa, lại giàu vitamin C. Chúng giúp hệ miễn dịch khỏe hơn để chống lại bệnh tật.  

Các nhà khoa học Mỹ đã khám phá được một số gien ở loài giun C. elegans (tương đồng với một số gien ở con người) có khả năng vừa ngăn ngừa ung thư vừa làm chậm tiến trình lão hoá. Phát hiện này mở ra cơ hội tìm ra thuốc giúp kéo dài tuổi thọ và tránh ung thư ở con người.  

Các nhà khoa học thuộc Phòng Công nghệ Gen - Viện Sinh học Nhiệt đới TP.HCM hiện đang tiến hành nghiên cứu vắc-xin ngừa viêm gan B ăn được từ các bộ phận ăn tươi như quả, lá, thân, củ... Trong đó có cây cà chua.  

Thịt hàu chủ yếu dùng cho trường hợp tâm thần không yên, nôn nóng mất ngủ, đơn độc, mụn độc nhỏ, lao hạch cổ...  

Hải sâm nấu canh hoặc hầm có tác dụng chữa chứng lưng đau, hỗ trợ điều trị một số bệnh như thiếu máu, cao huyết áp, xơ cứng mạch máu, tiểu đường, loét dạ dày và hành tá tràng…  

“Chúng tôi vừa nhận ra một sự thay đổi đặc biệt có thể khiến virus cúm gia cầm phát triển trong đường hô hấp trên của người. Những virus đang có mặt ở châu Phi và châu Âu là loại có khả năng trở thành virus lây lan ở người nhiều nhất” - tiến sĩ Yoshihiro Kawaoka, chủ nhiệm công trình nghiên cứu  hỗn hợp Nhật - Việt, cho biết.  

Rau an toàn là vấn đề "nóng hổi" được các đại biểu đề cập tại Hội nghị Rau an toàn vùng đồng bằng sông Hồng. Được tổ chức định kỳ mỗi quý một lần, hội nghị lần này nóng lên bởi sự xuất hiện của một số doanh nghiệp trong thành phần đoàn Hà Nội với tư cách là khách mời.  

Trong kho tàng dược liệu phong phú của nước ta có nhiều loại dây leo được dùng chữa bệnh. Có loại được ghi vào Dược điển quốc gia, có loại được sử dụng theo kinh nghiệm trong nhân dân. Xin giới thiệu một số vị thuốc từ dây leo.  

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Anh cho biết, vỏ quýt có thể giúp chống lại một số loại ung thư.  

Bệnh viện Triều An TP.HCM vừa kết hợp với Bệnh viện Raffles (Singapore) điều trị béo phì cho 3 bệnh nhân bằng cách đặt bong bóng qua nội soi.