Theo các nhà nghiên cứu trên thế giới thì măng cụt là 1 trong 10 "siêu trái cây" và được xếp vào nhóm thực phẩm chức năng. Sở dĩ có được vị trí này vì măng cụt là sự kết hợp hoàn hảo về nhiều mặt như: hương vị thơm ngon đặc sắc, hình dáng và màu sắc đẹp mắt, giàu dưỡng chất, có khả năng chống oxy hóa và giúp cơ thể chống lại được nhiều bệnh tật.  

Đó là kết luận được Cục Bảo vệ thực vật, Bộ NN&PTNT, đưa ra chiều 4/6. Theo đó không thể sau 2 - 3 ngày phun thuốc kích thích sinh trưởng từ một cây rau mới gieo hoặc trồng đã cho thu hoạch, hoặc cây rau tăng trưởng gấp 3 - 4 lần.  

Từ 23/5 đến 2/6, Bệnh viện đa khoa huyện Bắc Yên (Sơn La) đã cấp cứu và điều trị cho 16 bệnh nhân ở bản Tăng Khúa, xã Làng Chếu bị sốt cao, đau nhức toàn thân do ăn tiết canh và món thịt nộm chua từ lợn ốm, trong đó 1 người đã tử vong là bà Hạng Thị Máy, 77 tuổi.  

Trong một nghiên cứu được công bố trên chuyên đề Hoá sinh và Thực phẩm, các chuyên gia về thực phẩm Anh Quốc khẳng định chất chống ôxy hoá được tìm thấy trong rượu vang đỏ và trà có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu của những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.  

Bài viết này nhằm cung cấp những điều kiêng kỵ theo kinh nghiệm dân gian trong việc ăn đồ biển.  

Bài viết này nhằm cung cấp những điều kiêng kỵ theo kinh nghiệm dân gian trong việc ăn đồ biển.  

Hoa thiên lý còn gọi là dạ lý hương, dạ lài hương. Đông y cho rằng hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy, là một vị thuốc an thần, làm ngủ ngon giấc…  

Củ cải không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc quý. Theo bác sĩ Phó Đức Thuần: Loại củ này có thể chữa được nhiều bệnh về hô hấp, tiêu hóa, tiết niệu và các bệnh tiểu đường, huyết áp cao...  

Dưa hấu là loại trái cây thông dụng trong mọi gia đình, đặc biệt là khi thời tiết mùa hè. Hiện nay dưa hấu được sử dụng với nhiều chức năng khác nhau: thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.  

Cùng thưởng thức những thức ăn và đồ uống tuyệt vời của tự nhiên để có được vẻ đẹp và sức đề kháng tốt nhất bảo vệ bạn trong những ngày hè oi ả.