Làm thế nào để bữa ăn mùa hè vừa ngon lại vừa mát và bổ, đó là thử thách với các bà nội trợ. Ưu tiên các loại đậu là một giải pháp hay.  

Một nghiên cứu thử nghiệm của bác sĩ Jennifer Eddy tại Đại học Y khoa và Sức khoẻ Cộng đồng Wisconsin, Mỹ mới đây chứng tỏ rằng mật o­ng có thể điều trị các vết lở loét của bệnh nhân tiểu đường, tránh bị cưa chân.  

Nấu tan 50 g đường phèn trong một bát nước, sau đó đập 2 quả trứng gà vào, đánh tan rồi đem hấp chín, cho vài giọt nước gừng để ăn. Bài thuốc này dùng để chữa ho khan.  

Kết quả một công trình nghiên cứu mới công bố của Viện nghiên cứu sức khoẻ và y tế Pháp (Inserm) cho thấy ăn bưởi, dưa hấu và xoài sẽ giúp người cao tuổi hạn chế được sự lão hoá của não.  

Trứng là sự lựa chọn khôn ngoan cho những người muốn khống chế cân nặng bởi nó không chứa tinh bột nhưng lại đủ các vi chất cần thiết. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn ăn trứng bao nhiêu cũng được.  

Tôi nghe nói hiện đã có vắc xin phòng bệnh ung thư cổ tử cung. Tôi hiện đã 32 tuổi, có 1 con, vậy tôi có thể tiêm phòng loại vắc xin này? Lê Thị Hương (Mê Linh, Vĩnh Phúc)  

 Một doanh nghiệp chế biến thực phẩm thừa nhận, khó mà biết được đâu là cá tươi hay cá ươn. Chỉ những người buôn bán cá, qua kinh nghiệm, mới biết được cá tươi hay không nhờ... nhìn và sờ vào thịt cá!   

Chỉ cần uống 2 tách trà mỗi ngày sẽ giúp giảm được nguy cơ phát triển các khối u ác tính trên da, nghiên cứu tại Anh chỉ rõ.  

Để chữa khản tiếng, bạn có thể lấy nước dừa non 1 cốc, rau má 8 g; giã rau má, vắt lấy nước cốt pha với nước dừa uống.  

Tăng cường ăn bưởi, dưa hấu và xoài sẽ giúp người cao tuổi, nhất là những người từ 60 tuổi trở lên, hạn chế được sự lão hoá của não.