Hiện có ít nhất 60% lượng rau tràn vào thị trường Hà Nội hằng ngày vẫn chưa thể kiểm soát được có an toàn hay không? Thông tin này khiến nhiều người giật mình và lo ngại về những nguy cơ có thể xảy ra nếu thường xuyên sử dụng rau không an toàn. Trao đổi với phóng viên báo Kinh tế nông thôn về vấn đề này, ông Đào Duy Tâm, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nội cho biết:

Các nhà nghiên cứu thuộc Trường Đại học Bách khoa Montreal (Canada) vừa thực hiện một bước đột phá đầu tiên trên thế giới về công nghệ có thể làm đảo lộn ngành y khoa. Họ đã cho di chuyển một thiết bị không dây bên trong động mạch của một động vật.

Sáng 17/3, thanh tra liên ngành Sở Y tế Hà Nội đã bất ngờ đi phúc kiểm tra một số cơ sở đã từng bị xử phạt vì vi phạm công tác vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nước ép cà rốt là một nguồn dinh dưỡng giàu vitamin A nhất. Do thành phần có hàm lượng beta-carotin cao và giàu các vitamin và khoáng chất khác, nước ép cà rốt có khả năng ngăn ngừa một số bệnh, đặc biệt là bệnh ung thư.

Các nhà nghiên cứu lương thực của Trường Đại học Ohio ở Columbus cho biết họ đã trồng một loại quả đặc biệt là cà chua màu cam, nó có lợi cho sức khỏe hơn là cà chua đỏ trong vườn. Trong những quả cà chua màu cam đó có chứa chất lyconpene, dễ dàng phù hợp với cơ thể của chúng ta hơn so với những quả cà chua đỏ.

Thận bài tiết nước tiểu. Trong nước tiểu có rất nhiều tinh thể, khi nước tiểu bị cô đặc quá mức sẽ tạo ra sỏi thận. Sỏi thận gây ra rất nhiều đau đớn khi chúng đi qua ống tiết niệu.

Bạn nghe rất nhiều cảnh báo về tác dụng phụ của muối và thấy lo lắng. Bạn muốn tránh xa muối nhưng các món ăn thiếu muối lại "nhạt nhẽo", khó vào. Thế nào cũng ảnh hưởng tới sức khỏe cả vậy thì cứ ăn muối theo sở thích... Thật là một cái vòng luẩn quẩn!

Châu Á được xem như một "ổ dịch thuốc giả", và tình trạng này ngày một lan rộng. Trong một cuộc lấy mẫu gần đây ở Đông Nam Á, 53% thuốc chữa sốt rét là giả mạo. Ngoài ra là thuốc kháng sinh, thuốc chữa lao, AIDS và cả văcxin viêm màng não.

Một thành phần của trà xanh kết hợp với lượng nhỏ chất ức chế gây giảm đau có thể làm chậm lại quá trình tăng trưởng của ung thư tiền liệt tuyến. Những nghiên cứu trước đây cho thấy cả trà xanh và chất giảm đau đều giúp chống lại ung thư tiền liệt tuyến ở động vật.

Nếu bị dị ứng, nổi mẩn do ăn hải sản, bạn có thể lấy một nắm tía tô giã hay xay lấy nước uống, bã xát vào chỗ mẩn ngứa. Cũng có thể kết hợp với gừng tươi 8g, cam thảo 4g, đun với 600 ml, cô lại còn 200 ml, uống nóng 3 lần trong ngày.
